花胶百合鸡脚汤的做法 花胶百合鸡脚汤的做法窍门

关于花胶百合鸡脚汤的做法的问题，下面有几个最新花胶百合鸡脚汤的做法窍门的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶百合鸡脚汤的做法答案，了解更多花胶鸡脚汤放什么材料的相关详细知识。
相关花胶百合鸡脚汤的做法的扩展： 花胶鸡脚汤放什么材料
用料调料食盐适量姜3片料酒适量枣（鲜）5颗花胶鸡脚汤的做法1.花胶提前一晚泡水，用时开水中放入料酒、姜等，放花胶下水焯一会去掉腥味；2.鸡脚洗净，也下开水中焯一下；3.高压锅中放入洗净的北芪、去核的红枣以及陈皮，适量的水；4.把焯过的花胶和鸡脚也放入高压锅中，并加入姜三片；5.盖上盖子，高压锅压约30分钟，食时加盐调味即可！

秋冬季节，阳气内收，此时要注重补阴，以维持体内的阴阳平衡。

体内水液滋润，人就显年轻，皮肤干燥、眼干、口鼻干等问题也少了。补阴也有利于阳气闭藏，让你睡得好，从而封藏脏腑的精气。

健康君推荐四碗滋阴食疗方，爱熬夜、最近睡不好的朋友一定要安排！

补肾，滋阴，健脾

花胶西洋参炖鸡汤——补肾益精，滋阴养阴

材料：西洋参，花胶，玉竹，红枣，鸡，陈皮，盐

做法：花胶提前泡发，鸡肉斩件焯水，全部食材放入炖盅，注水炖60分钟，汤成稍调味。

功效：花胶配鸡，鲜味十足，再搭配西洋参和陈皮，可以益肾、健脾、补阴，不滋腻也不易上火。

五指毛桃黑豆猪骨汤——补肾，滋阴，健脾

材料：猪骨，鸡脚，五指毛桃，黑豆，盐，姜

做法：猪骨和鸡脚焯水备用，五指毛桃和黑豆浸泡一会。全部材料入锅，注水煲50分钟左右。

功效：黑豆补肾滋阴，五指毛桃祛湿，最近降温降雨，尤其适宜饮用。

玉竹百合麦冬瘦肉汤——养阴润燥，美容养颜

材料：玉竹，百合，麦冬，猪瘦肉，生姜，盐

做法：猪肉洗净切片，玉竹、百合、麦冬洗净，全部放入汤煲，慢火煮至肉熟烂，调味熄火。

功效：麦冬养阴生津止咳，可以避免阴虚上火，缓解眼干、皮肤干等阴虚不适。

养藏小甜汤——滋阴，补气，温阳

材料：栗子（留皮），核桃仁（留皮），枸杞，川陈皮，红糖

做法：栗子去壳切成两半，核桃仁掰开，材料入锅煮沸，再转小火煲35分钟。捞走栗子的内皮和陈皮，加糖调味，喝汤吃果仁。

功效：温补小甜汤可补肾、润肺、健脾，同时滋阴补气，尤宜冬天食用保健。

周末空闲时，不如搞美食，健康君推荐一些好菜谱，内有新手也能驾驭的菜式，快看看这些是不是你的菜~

周六午餐推荐

1 酸菜烧黄花鱼

材料：酸菜，黄花鱼，香菜，蒜，姜，黄豆酱，油

做法：酸菜炒好备用黄花鱼洗净后擦干水分，沾一层薄薄的生粉，油锅中小火煎制。两面金黄时，放入姜蒜爆香，加黄豆酱翻炒，倒入适量水和酸菜。大火烧开后转中小火烧10分钟左右，撒上香菜装盘。

2 咖喱鸡块

材料：洋葱，鸡肉，土豆，咖喱块，胡萝卜，盐

做法：胡萝卜、土豆去皮切块，洋葱切丝。鸡肉焯水1分钟，捞出。热油炒洋葱，加入鸡肉，土豆，胡萝卜煸炒，倒入适量清水和咖喱块，大火烧开转小火。稍调味，收汁。

3 蒜蓉蒸茄子

材料：茄子，蒜，小米辣，生抽，蚝油，糖，盐，油，葱，蒸鱼豉油

做法：茄子洗净切半，划上几刀，上锅蒸八分钟。大蒜，小米辣切碎装碗，加入生抽，蚝油，盐，糖拌匀，淋入热油，铺在蒸好的茄子上，再上锅蒸3分钟即可。

周六晚餐推荐

1 炖大棒骨

材料：筒骨，料酒，花椒，桂皮，香叶，干辣椒，生抽，老抽，盐，姜，葱，冰糖，蚝油

做法：筒骨焯水。热油小火熬冰糖，炒至起泡、颜色变深时，盛起备用。热油炒干料，倒入料酒，生抽，老抽，蚝油，筒骨，糖色和开水，中火熬制40分钟。最后稍调味，翻炒均匀即可。

2 萝卜焖鸭肉

材料：老鸭，白萝卜，姜，八角，桂皮，花椒，姜，啤酒，辣椒，生抽，料酒，油，盐，老抽

做法：白萝卜切滚刀块。老鸭剁成块，冷水下锅焯水5分钟，温水洗净浮沫。锅中放油，放入鸭肉和姜片、大料、料酒、生抽、老抽、辣椒翻炒均匀上色。全部食材放到煮锅，倒入啤酒烧煮30分钟，再放入白萝卜，调味后再煮15分钟。

3 蒜蓉豌豆尖

材料：蒜蓉，豌豆尖，油，盐

做法：豌豆尖洗净沥水，热油翻炒蒜蓉，放入豌豆尖大火快速翻炒。断生后加盐调味，炒匀装盘。

周日午餐推荐

1 草菇牛柳

材料：鲜草菇，蒜，牛里脊，姜，糖，盐，淀粉，鸡蛋清，蚝油，清水，生抽，葱，料酒，小苏打，白糖

做法：草菇洗净切成片，焯水。牛里脊切薄片，先加盐、糖、酱油、料酒和小苏打抓匀，再加入蛋清和淀粉抓匀腌制1小时，入锅前加入油拌匀。葱白切葱花，葱叶切成段；姜蒜切片；将蚝油、生抽、白糖、淀粉和清水搅拌成汁。热油炒牛柳至变色，盛起爆香葱姜蒜，下草菇翻炒至断生，加入牛柳和酱汁，翻炒均匀、大火收汁，撒葱花装盘。

2 葱油海螺

材料：海螺，葱，香菜，蒸鱼豉油

做法：葱切丝，香菜切段，海螺肉切片。热油炒海螺片，盛出铺上葱丝，香菜，倒入酱油，再淋热油即可。

3 快手素菜

材料：鸡蛋，胡萝卜，包菜，生抽，老抽，糖，蚝油，蒜，盐

做法：取碗装生抽，老抽，糖，蚝油，盐，搅匀调酱汁。鸡蛋打散，胡萝卜和包菜切丝，蒜切沫。热油滑炒鸡蛋，盛出。倒入胡萝卜丝翻炒，再加包菜丝翻炒至断生，倒入鸡蛋和酱汁，翻炒均匀后出锅。

周日晚餐推荐

1 粉蒸排骨

材料：鳕鱼，豆腐，姜葱，干辣椒，酱油，料酒，生抽，糖，白胡椒粉，香菜，鸡粉

做法：肋排切成段，加入生抽、盐、糖腌制半个小时。大米加入花椒、八角、白扣、桂皮、香叶，小火炒熟，晾凉后去掉大块干料，剩下的放料理机打碎，再与排骨拌匀。蒸笼垫上荷叶，铺上排骨，上锅蒸1小时，取出撒胡椒粉和香菜。

2 木耳蒸鸡

材料：木耳，鸡肉，红枣，枸杞，豌豆，生粉，香油，蚝油，生抽

做法：木耳泡发，鸡肉砍小块，红枣去核。鸡肉用蚝油、酱油、生粉拌匀腌制30分钟，拌入配菜和香油。待蒸锅的水沸腾，入锅加盖大火蒸12分钟。

3 清炒玉米粒

材料：玉米粒，胡萝卜，黄瓜，盐，鸡精，淀粉，香油，葱花

做法：黄瓜、胡萝卜切丁。热油爆香葱，下胡萝卜丁翻炒，再加黄瓜丁和玉米粒，加调味料炒匀，倒入水淀粉，大火收汁，淋入香油。

小雪后是一年补虚季的开始，顺天时保养津液，可以滋养元阳之气，让你来年身体更强健。

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