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购买鱼胶最好是要选择没有淤血和花心的，好的花胶胶身呈淡黄色而半透明，里面有些许杂质，比如血丝油迹一类的。差的鱼胶看上去很漂亮，没有半点瑕疵，且胶身呈乳白色的，极有可能是用双氧水和二氧化硫洗过。花胶楼的都是精选的优质花胶，不添加任何人工添加剂哦，孕妇也适合吃。

《一剪梅 . 花胶》先润润场

一片春光待雨浇；

海上摇舟、楼上帘招，安南渡与泰娘娇；

风又飘飘、雨又潇潇；

何日归家洗渔袍；

银字笙调，心字香烧，胶原容易把人抛；

红了嫁衣、存了花胶。

广东潮汕地区的花胶文化

潮汕地区历来有着悠久、深厚的花胶文化。花胶对女性的滋补功效真的是太神奇了。尤其是大病、术后、产后月子期，吃上几片好的陈年老花胶，那效果可真是一级棒。

好花胶那么贵，普通人家嫁女能陪嫁得起吗？

花胶陪嫁在当地是非常普遍的，并不像很多人说的那样：是婚庆公司的道具、是娘家用来摆谱的。

有的人家，家里卖了几十年花胶，每次来货拿一个出来，等到自家女儿出嫁，那花胶又老又靓，真正值钱啰！

有的家穷，早早出来打工，每次工资拿回家，***帮她存几个月买一个，存几个月买一个，等出嫁的时候，把嫁妆一摆出来，那真正大场面。

女儿出嫁陪嫁花胶是传统。家里生了女儿后家长就开始存花胶一直存到女儿出嫁

汕头潮阳海门的网友“来自瞿家湾努力的流星雨”说：花胶在她们那里是必备嫁妆，再穷的人家嫁女儿，都起码得有两个大胶，几串小胶。嫁人没带花胶的都是从外地娶过来的媳妇。

她说：“虽然我女儿还小，但鱼胶已经给存上了，没能力一次买很多，每次遇上靓的存几个，存到现在好几年了，有的价钱已经翻倍了，我还会继续存。”

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