小鱼翅花胶鸡汤怎么煮 小鱼翅花胶鸡汤怎么煮好喝
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相关小鱼翅花胶鸡汤怎么煮的扩展： 花胶乌鸡炖鱼翅怎么做？
[原料/调料] 水发鱼翅250克，乌骨鸡中翅6只、花胶120克，上汤100克，盐2克，味精2克，酱油2克，湿生粉10克，葱油少许。 [制作流程] 1.乌骨鸡中翅焯水，冲凉后去掉骨头。花胶切成5厘米长、3厘米宽的长方形。2.水发鱼翅和乌骨鸡中翅放入小砂锅，加上汤和调味料，上笼蒸20分钟。3.把小砂锅内的上汤倒入炒锅中，烧开勾芡，淋上葱油，把芡汁浇淋在鱼翅花胶和鸡翅上即可。特点：色泽莹润，鲜糯可口。
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[原料/调料] 水发鱼翅250克，乌骨鸡中翅6只、花胶120克，上汤100克，盐2克，味精2克，酱油2克，湿生粉10克，葱油少许。 [制作流程] 1.乌骨鸡中翅焯水，冲凉后去掉骨头。花胶切成5厘米长、3厘米宽的长方形。2.水发鱼翅和乌骨鸡中翅放入小砂锅，加上汤和调味料，上笼蒸20分钟。3.把小砂锅内的上汤倒入炒锅中，烧开勾芡，淋上葱油，把芡汁浇淋在鱼翅花胶和鸡翅上即可。特点：色泽莹润，鲜糯可口。
来高档的粤菜馆吃饭，主厨亲自做的浓香花胶鱼翅汤，这一盆沸腾的黄色浓汤是熬制好的鸡汤，主厨要当着顾客的面现场烹制
这一盘花胶，看着非常肥美，颜色乳白，满满的胶质
这一盘是鱼翅，看着食材都非常棒，高档馆子食材也是高大上
做得也挺简单，等鸡汤开锅了，主厨把花胶慢慢倒进盆里煮一下
这里面的鸡去了皮和骨头，只有肉丝吃起来省心
那边鸡汤煮着花胶，这边厨师再把鱼翅倒进每一个小盅
鸡汤煮好的花胶捞出来，也给每一个小盅加进去
最后加上鸡汤就好了，每人一份，这花胶每一份有两块，吃着非常劲道，就是胶质的口感，这就是胶原蛋白，据说非常养颜
下面的鱼翅呈半透明状，吃着劲道有嚼劲，这就是传说中的粉丝
这黄色的鸡汤非常鲜美，浓香花胶鱼翅鸡汤好吃还养颜，吃一回回味好久
今天小鱼翅花胶鸡汤怎么煮的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关小鱼翅花胶鸡汤怎么煮好喝的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。
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