花胶海参炖鸡用电炖锅的做法 花胶海参炖鸡用电炖锅的做法视频
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花胶煲鸡汤做法如下:材料母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许做法1、花胶预先用温水浸泡一小时。2、鸡肉用水清洗。3、所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。4、大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。![花胶海参炖鸡用电炖锅的做法 花胶海参炖鸡用电炖锅的做法视频 花胶海参炖鸡用电炖锅的做法 花胶海参炖鸡用电炖锅的做法视频](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-qvj2lq49k0/c96e61c6108343458dd7909863ee973b~tplv-tt-large.image?_iz=30575&lk3s=06827d14&x-expires=1716662076&x-signature=ez3APPRMeGZ4dDoMPILlAO1TGJk%3D)
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花胶煲鸡汤做法如下:材料母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许做法1、花胶预先用温水浸泡一小时。2、鸡肉用水清洗。3、所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。4、大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。
花椒海参炖鸡汤是一款适合全家人享用的营养汤品。孩子喝了强身健体,我们喝了美容养颜,而我老公煲的汤更是暖胃又暖心。又是一个美好的星期天,让我们一起来看看我老公在厨房里忙碌的身影。
这道汤是我在坐月子时,我妈妈经常煮给我喝的。在我们潮汕地区,女性在坐月子或身体虚弱时,都会食用花胶、海参等食材来提高免疫力。这道汤也是我们母女三人的最爱。我老公也经常煲这道汤,他煲的汤比我妈妈煲的还要美味。
海参的泡发过程比较麻烦,所以我老公会选择购买已经泡发好的海参。鱼胶则不需要泡发。在我们潮汕地区,炖花胶时通常不需要泡发,可以直接炖煮。今天我用泡发过的鸡汤来煮,先煮30分钟左右,再加入花椒,再煮20分钟。接着将海参放入锅中炖煮10分钟,这样煮出来的汤味道非常好,是我老公煲的。
海参和花胶一般在空腹时食用效果更佳。如果不能空腹食用,可以在餐前食用。
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