花胶甲鱼鸡 花胶甲鱼鸡子牛鞭煲

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相关花胶甲鱼鸡的扩展： 花胶鸡脚可以和甲鱼一起煲汤吗
煲汤都不用花椒，起锅的时候可以放点胡椒粉。鸡脚和甲鱼都含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，一起煲无妨！

修了好多年的光谷转盘终于完工了！

于是，瘦瘦迫不及待为大家带来这家藏在五星级酒店里的宝藏店铺！不仅能在28楼俯瞰光谷“星河”，还能吃到火出圈的养生花胶鸡！

这一波打卡地，趁着还没火，先睹为快！

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白天的光谷热闹非凡，但鸣笛声、喧闹声都被隔绝开来。

餐厅内安静而优雅，桌椅摆设整齐，每一部分都有其独特的装修风格，欧式雕塑、古典花灯、绿植处处都有。

以屏风、书架为隔，谈笑间不被打扰，边喝茶边聊天，坐一整天也不会腻！

值得一提的是，店内的茶以爱夸矿泉水烹煮，还有茶包可供选择哦！

到了夜晚，璀璨的光谷才渐渐拉开帷幕。

落座于店内，于28楼的高空向下俯瞰，看“星河”闪烁、车辆川流不息，来往行人淹没在夜色里，更加令人着迷。

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上过《舌尖3》的花胶鸡，早已火遍武汉大街小巷，但入口鲜香不油腻的，雲顶算一个！

熬制12h的养生花胶鸡

经过12h熬煮的鲜黄靓汤，浓郁鲜香，上桌后先喝一碗，每一口都是在给皮肤做spa。

花胶掐表烫煮12s即可出锅，直接放进碗里，浇上汤汁，配上鲍参翅肚丰富口感。

汤汁入口浓稠，鲜而不腻，只觉得爽滑在味蕾上跳舞，这一碗，瘦瘦先干为敬。

喝过汤才正式开始煮鸡肉，只有来自广州清远的走地鸡，才有资格上桌。

鸡肉切成大块，在锅内煮4~5min即可，蘸调料吃，鸡肉鲜嫩爽滑，口感清爽，用实力诠释鲜嫩多汁的美妙。

吃完这一锅，连前男友面膜的钱都省下了！

烫煮也美味

新鲜的罗氏虾不仅虾头大，且虾黄浓郁。剥开后，奶白色的虾肉引人犯罪，一口下肚，肉质鲜嫩到咬舌头！

嫌剥壳麻烦的就来一份『鲜虾滑』，手打的虾滑劲道弹牙，入口还有还有鱼籽小颗粒爆炸开来。

大片的『安格斯牛肉』光是造型就圈了一波粉。

肉质纹理清晰，肥瘦均匀，稍稍烫煮变色就能入口，肉质紧实，回味中还有香气四溢散开。

吃完肉先别慌结束，『花胶鸡泡饭』才是一绝！

将米饭、香菇、虾、鲜贝、野米等一起放进汤底里煮，待米饭煮至松软，在汤汁包裹之下，香浓更胜一筹，爱了！

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谈及高档餐厅，法餐厅、西餐厅的优雅一下涌入脑中。雲顶亦然，五星级的环境自然也有与之匹配的西餐。

看大厨手法娴熟，燃气的火焰将牛排整个包裹。

经过大火的猛攻，牛排表皮焦脆，切开就能看见被一圈褐色包裹的粉嫩，再淋上特调的黑椒汁提味增香。

乍一入口是黑椒汁的咸香充斥口腔，经过一番咀嚼后，余味中牛肉的鲜香才涌了上来，越嚼越香。

刚上桌的『海鲜至尊披萨』，铺满了虾仁、蟹柳……，铲起一块，看芝士慢慢拉成丝，爽快。

披萨饼皮焦脆松软，浓郁的芝士占据高位、虾肉鲜香增加口感，爱了！

用料诚意满满的『泰皇炒饭』，虾仁鲜香、菠萝甘甜，一口下肚，鲜、甜、咸、香一齐涌现，这正是其魅力所在！

都说甜品属于治愈系，那一顿下午茶就是快乐的代表。

吃一块慕斯蛋糕，感受松软的蛋糕与甜而不腻的奶油相结合。

精致的小点搭配一壶茶水，还有小食与水果作陪，无论是会议还是用作团餐均能令人满足！

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养生界除了花胶鸡，一锅『洞庭野生甲鱼』也是滋补上品。

选用2.5斤左右的野生甲鱼，直供于洞庭湖。

由拥有20多年星级酒店工作经验的名厨亲自操刀，颠锅、翻炒、下料一气呵成，20min不多不少，一锅橙靓鲜香的甲鱼出锅！

以冬瓜打底，香浓的汤汁裹满每一块肉。

大块的甲鱼肉质鲜嫩，入味的很，裙边胶原蛋白丰富，软糯惹人爱，重口味的小伙伴一定要点它！

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将整个光谷尽收眼底，

还有超值套餐限时抢购，

五星级酒店里极致享受，

你真的不来试试吗？

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你最想带谁来廿十八·雲顶私房会馆？

『店铺信息』

|店名 廿十八·雲顶私房会馆

|人均 154¥

|营业时间 周一至周日 10:00--21:00

|地址 珞喻路726号武汉华美达酒店28层

编辑 ▏ 阿 水

摄影 ▏ 曾 雪

今天花胶甲鱼鸡的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关花胶甲鱼鸡子牛鞭煲的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。