花胶可以放在冷藏吗 花胶可以放在冷藏吗能放多久

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可以的,只要让花胶不粘水用密封袋装好,想吃的时候再拿出来。

干制后的花胶,受潮之后容易生虫、发霉,所以保存的关键是避免花胶受潮。

我们可以在陶瓷容器或木制容器中放去吸潮剂或生石灰,用报纸等隔开后放入花胶,密封保存。

也可以用塑料袋将花胶密封,放到冰箱的冷冻室内和米缸内贮存。另外还需要定时把花胶拿出来晾晒,尽量保持花胶胶身干爽。

提醒大家,泡发好的花胶不宜长时间存放,要尽快食用哦~

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