花胶 核桃 红枣 花胶核桃炖汤

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我 们一般买回家的花胶都是干货，淡黄色，角质状，略有光泽，吃之前泡发后就会慢慢变软。花胶不能和什么一起吃？花胶适合搭配哪些食物煲汤？下面一起来看看吧花胶1花胶不能和什么一起吃1、高蛋白食物食用花胶后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣一个小时后，再吃高蛋白食品。2、维生素不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。3、黄瓜或萝卜不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。4、动物肝脏不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。2花胶煲汤的做法鱼胶补肾汤材料：鱼胶100克，补骨脂20克,盐、味精适量。炖法：鱼胶与补骨脂一同入锅中，加水适量，放盐煮1小时，加入味精即可。功效：补肾益精，温阳固摄。适应症：肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。鱼胶当归汤材料：鱼胶、当归各10克，红枣10枚。做法：将上3味水煎。用法：每日2次，可长期服用。功效：大补气血。主治：适用于再生障碍性贫血。鱼胶鹅肉汤材料：鱼胶30克，净鹅肉200--250克，精盐等调味品各适量。做法：将鹅肉切块，与鱼胶共加水煮熟，放盐等调味品。加少许酒烹煮，可去除鱼胶的腥味。用法：佐餐食用。功效：补气养阴，补肾益智。应用：适用于气阴两虚体弱之人。（适合男性进补）冬虫草花胶炖鸡材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适做法：1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。2.冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。花胶排骨汤材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法：1、花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。2、洗净排骨，出水。3、锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。花胶，其实就是鱼肚，鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶,也叫鱼胶。

宅家大概已经快1个月了，最近吃了自己炸的油条、做了馅饼、炒了墨鱼、蒸了面包等等。在这些宅家的日子里，有更多的时间研究一下厨艺了。今天，我又做了另外一个很有营养的豆浆，或者说是黑芝麻糊。里面放了核桃、红枣、黑芝麻、花生等多种食材，喝了香香的、暖暖的。

在这特别的日子里，在家办公和学习，要多为家人做些好吃的、好喝的。虽然特殊时期，出门成了一种奢侈，但是我们在家里也要努力过得更加充实、信心满满，期待春天向我们走来。下面小编就为大家介绍一下这款黑芝麻糊的做法：

黑芝麻核桃豆浆

准备材料：

红枣9个、核桃6个、黑芝麻50克、花生米20粒、泡好的花胶2朵、野生海参1个、薏米30克、小米20克、枸杞子10颗、清水适量

操作步骤：

1. 新疆灰枣9个，洗干净去掉里面的枣核，切成小块装盘备用；

2. 新疆纸皮核桃去掉外壳，这个核桃壳真的很薄，用手一捏就开，把核桃肉切碎，装盘备用；

3. 黑芝麻挑干净，淘洗几遍备用，喜欢炒熟的，可以炒一下，我喜欢用生芝麻来做，所以没有炒；

4. 这个是经济实用的花胶，我提前泡发好的，看看这个花胶泡发的非常丰满，如果您想知道花胶的泡发方法，我之前的文章有介绍哦。花胶可是满满的胶原蛋白哦，对皮肤非常好，把花胶洗干净，切成小碎片；

5. 泡好的海参，这是俄罗斯野生海参，营养价值非常好，我是提前泡发好，一个个包装好冻在冰箱里的，提前从冰箱拿出，切成薄片；

6. 另外把小米、花生、枸杞子、薏米淘洗干净，把以上切碎的材料都放在玻璃碗里；

7. 我们把各种材料放入豆浆机里，加水到不超过最高水位线位置；

8. 插上电源，启动五谷豆浆模式，破壁豆浆机开始工作；

9. 半小时后，我们的芝麻核桃红枣豆浆就做好啦。说是豆浆，其实里面基本没有豆类，但是营养价值远高于一般豆浆哦。

这款不含豆的豆浆，真的很香甜。核桃和黑芝麻的香味流过舌尖的时候，真的很让人陶醉哦。这款原汁原味的五谷豆浆，配料比较讲究，红枣、核桃和黑芝麻，可以补血健身、益智养颜；海参可以提高免疫力，让我们精力更充沛、耳聪目明；至于花胶，那可是女人的宝贝，常吃花胶，皮肤会非常的水嫩，花胶打碎在豆浆里，那可真是美丽肌肤喝出来哦，人体可以更好地吸收营养；薏米可以很好地祛湿。

我们居家做这款豆浆，材料可以加减，可以不放海参和花胶，以红枣、核桃、黑芝麻为主，可以加点黑米、小米、莲子、桂圆、薏米、枸杞子、花生、茯苓、淮山等。我是隔三差五变着花样做，我们家里这个豆浆差不多一周做个两三次，大人孩子都非常喜欢喝。不过，准备材料的过程是有点麻烦的。但是，为了家人的健康，我们再累都是开心的。亲爱的读者朋友，早餐这样搭配是不是很有温暖呢？看看我的豆浆配油条吧：

小贴士：

1.各种食材在放入破壁豆浆机前，一定要切碎一点，最好小于花生米的颗粒大小；

2.这款豆浆做好后，搭配自己做的油条很好喝，喜欢甜的朋友，可以再加点冰糖或者蜂蜜进去，我是喜欢吃原味，所以什么都不加，感觉更好吃；

3.这款豆浆最好现喝现做，刚做出来是最好喝的。

各位亲爱的朋友们，我是三宝话美食，平时喜欢关注一日三餐的营养与搭配，愿意把饮食中的小窍门和美食心得和大家一起分享。很高兴您能看到我的文章，如果喜欢的话，欢迎您的关注、点赞和转发哦。也欢迎在下面的留言区讨论哦。愿我们一同探讨各路美食。快乐享受生活，开心搭配菜品。爱家人，爱生活，爱美食。愿我们一同成长！希望疫情早日结束！支援国家行动，从宅家办公开始！武汉加油！中国加油！

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