花胶炖 甜的 炖花胶甜品

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相关花胶炖 甜的的扩展： 怎样煮酸甜鱼胶
吃鱼胶长胖的可能性不大，滋润和补身的功效就不错。吃鱼胶还是吃甜的效果比较明显，炖冰糖是最基础的吃法，但因为味道比较单一，吃起来感觉会有点腥。我经常吃，妈妈也教了好吃的方法：1、栗子+鱼胶+冰糖，一起放入电炖锅炖2-3小时，炖的时候就已经闻到香味，很诱人，吃起来没有腥味，而且有补肾养颜的功效；2、鲜百合+鱼胶+冰糖，先把鱼胶和冰糖放入电炖锅炖2-3小时，最后放入鲜百合，5分钟后即可食用，这种搭配口味清甜不腻，有润喉清肺美容之功效。

新的一年刚开始，需要加添能量，补一补继续加油。牛奶炖花胶是不错的选择，简单美味又滋补，也算是奖励一下自己去年的认真和努力吧✌

By 蓝天下喜洋洋的猫

用料

发泡好的花胶 2条10克无核大红枣 2颗纯牛奶 300ml姜 几片百合 10克冰糖 一把

做法步骤

1、把材料清洁干净，花胶切小块，姜切薄片，放在一个大碗中

2、加清水，刚好盖过材料，不要加太多水

3、隔水炖，盖上盖子，大火把水煮开然后调中火炖一个小时

4、不要关火打开盖子，加300ml 纯牛奶，不需要搅拌，再加一把冰糖，按自己个人口味增减冰糖分量

5、盖上盖子继续炖1个小时

6、闻到浓浓的香味，试一下味道，不够甜的可以加糖，出锅。先喝一半，剩下的放凉放冰箱就成花胶牛奶冻，美味非常。

小贴士

姜片可以去腥，不喜欢姜的可以不加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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