银耳花胶天天吃吗 银耳花胶天天吃吗会胖吗
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银耳绝对是可以天天吃的,只要不是特别大的量就可以。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。花胶能滋阴养颜,补肾,强壮机能,且补而不躁,但也不主张天天吃,一个星期吃个二次差不多。
女人的天然补品,双重胶原蛋白,每天喝一碗,滋润肌肤,老得慢
爱美是每个女人的天性,有些人为了能保住容颜,对自己够狠,一张脸上不知要动多少刀,其实,大可不必这样,变老是自然规律,是不可避免的,也是迟早的事,虽然改变不了,但我们可以让它变得慢一些,除了有足够的睡眠外,平时适当地在饮食方面加以改善,同样也能有效果。
海产品中的燕窝、海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、干贝、鱼唇、鱼子,被视为宴席上的上乘佳肴,俗称“海八珍”其中的鱼肚就是我们平常所说的花胶,有“海洋人参”的美誉,它是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,花胶中丰富的胶原蛋白,除了能够给皮肤补充所需的养分外,还能够增加皮肤的光泽和弹性,延缓皮肤的老化,所以对皮肤来说是一种非常好的补品。
花胶的主要成分为高级胶原蛋白,而且脂肪含量低,是理想的高蛋白低脂肪食品,最受女性朋友的喜欢,除了做成菜式外,把它和银耳一起煮成甜羹,被视为养颜珍品,因为银耳中丰富的胶质,不仅可以润泽肌肤,还可以使皮肤白皙细嫩,富有弹性,也是一种高级的天然美容品,所以把这两样食材一起煮,有双重的胶原蛋白,可以加倍地滋润肌肤,再加入红枣、桂圆和莲子,这是一碗不折不扣的养颜甜羹,特别适合女性朋友,而且做法也简单,有空的时候煮上一锅,可以吃上几天,是以内养外的保养,比抹各种化妆品管用,一起来看看具体的做法吧!
【花胶银耳羹】
材料:花胶10克,银耳1朵,桂圆肉10克,红枣20克,莲子15克,冰糖适量
做法:1、准备好材料,花胶10克,银耳1朵,桂圆肉10克,红枣20克,莲子15克。
2、花胶提前一天用冷水泡发,泡发的时候可以加少许料酒,去腥。
3、莲子因为不易煮烂也要提前浸泡一下。莲心可以去掉也可以一起煮。
4、银耳用清水泡发后去掉蒂部黄色部分,清洗干净。
5、把泡发好的花胶清洗干净后剪小,当然也可以整个一起煮 。
6、泡发好的银耳放入砂锅,加入足量的清水,再把花胶和莲子一起放入。
7、大火煮开后小火熬煮30分钟后加入清洗干净的红枣和桂圆肉。
8、直至煮到银耳起胶后加入适量冰糖,冰糖的量可以根据个人的口味来加。
9、冰糖融化后即可熄火,等它自然冷却就可以了吃了。
10、满满的胶质,吃起来软软糯糯,做法也简单,值得一试。
【小贴士】:
1、花胶要提前用冷水泡发,泡发的时候可以加少许黄酒,去腥。
2、银耳泡发只需将银耳直接浸入凉水中,经过3~4个小时的浸泡以后,水分能够渗透到银耳中,使其变成半透明状,这样泡出的银耳不仅数量最大化,而且质量较为优质。
3、莲子不易煮烂,所以也要提前浸泡。
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