新鲜石斛花胶炖老鸽 新鲜石斛花胶炖老鸽汤的功效
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相关新鲜石斛花胶炖老鸽的扩展： 石斛老鸽汤怎么做？
材料：优质金斛、老鸽、花旗参、瘦肉 做法：老鸽去皮洗净，其它各种材料洗净后放入紫砂盅内隔水炖4小时，即可食用。 特点：此汤清而不淡，补而不燥；具有滋阴清热，调理身体机能增强身体免疫力的功效，四季适用，特别适宜秋冬时节进补食用。
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材料：优质金斛、老鸽、花旗参、瘦肉 做法：老鸽去皮洗净，其它各种材料洗净后放入紫砂盅内隔水炖4小时，即可食用。 特点：此汤清而不淡，补而不燥；具有滋阴清热，调理身体机能增强身体免疫力的功效，四季适用，特别适宜秋冬时节进补食用。
石斛花胶炖瘦肉是以铁皮石斛、花胶、猪瘦肉加水炖煮而成，汤味清润，有滋补养阴、养胃益气之功效。下面为大家介绍石斛花胶炖瘦肉的做法。
石斛花胶炖瘦肉
材料：
铁皮石斛（干）15克、花胶20克、猪瘦肉300克、生姜3片。
做法：
①铁皮石斛用清水洗净换矿泉水浸泡
②花胶浸泡1小时，置沸水中稍滚片刻，切段状
③猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜放进炖盅内，加入适量矿泉水，隔水炖1.5-2小时
④调入适量食盐调味即可食用，其中花胶、猪瘦肉可捞起拌入酱油供餐用
石斛花胶炖瘦肉
小贴士： 滋补养阴、养胃益气，铁皮石斛早在《神农本草经》里就被列为上品，其性微寒的味甘，具滋阴清热、益胃生津之功效。以铁皮石斛配伍养阴固肾的花胶炖猪瘦肉，汤味清润，有滋补养阴、养胃益气之功效，适合于胃阴虚的人饮用。
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