夏天喝花胶鸡汤上火吗 夏天喝花胶鸡汤上火吗还是下火

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鸡属温性,至于花胶的话,应该也不是很温,顶多是微温,一起炖汤喝的话应该不会很上火,不过要注意炖法,不要浪费花胶了。

在炎热的夏季,想要滋补却担心会上火,不妨试试这款清补凉花胶汤。

许多人在夏季想要滋补,但又担心会上火,今天我给大家推荐一款清补凉花胶汤,既能滋补又不会上火。

首先,我们需要准备一块瘦肉、花胶、枸杞、玉竹、海底椰、黄芪和红枣。炖汤时,记得去掉红枣核,以免过于燥热。接下来,我们将准备沙参、虫草花、花旗参、党参和红参。

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将剁好的瘦肉和花胶混合,然后捏成肉丸放入锅中。如果不想捏肉丸,也可以直接将其放入锅中。

将上述材料全部放入锅中,加入适量清水,盖上锅盖炖煮一个半小时。

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炖好后,加入适量盐调味即可。

这款清补凉花胶汤不仅可以在夏季滋补,还不会导致上火,是夏季的绝佳选择。

如果您喜欢这道汤,可以关注我并点赞,我会非常开心。这道汤的花胶口感非常滑嫩,喜欢的朋友一定要试试。

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