深海鳕鱼的做法 深海鳕鱼的做法与功效

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怎么做深海鳕鱼条好吃，如何做，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。深海鳕鱼条　　食材明细　　鳕鱼适量　　鸡蛋 2个　　面粉 适量　　面包糠 适量　　白葡萄酒 适量　　神奇牌海鲜调料 适量　　盐 适量　　做法　　1. 准备材料。　　2. 鳕鱼用干布吸干水分。　　3. 切成条状。　　4. 用腌料腌制20分钟。　　5. 均匀的裹上面粉。　　6. 裹上鸡蛋液。　　7. 裹上面包糠。　　8. 放入烤盘上。　　9. 放入预热好的烤箱中200度15分钟左右。

在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”， 肉鲜味美，蛋白质高，脂肪低，鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。 鳕鱼的做法简单，而且肉质口感很赞！

By 约会食光

用料

深海鳕鱼 200g黑胡椒粒 适量盐 少许新鲜柠檬 少许料酒 适量姜 适量小番茄 3个橄榄油 适量

做法步骤

1、鳕鱼解冻，加入适量料酒，盐，胡椒粉，姜～腌制一个小时左右

2、挤入几滴新鲜柠檬汁

3、热锅，加入适量橄榄油

4、放入不粘锅煎2分钟，中小火

5、煎好一面，再翻另外一面继续煎2分钟

6、煎到两面金黄色即可

7、出锅摆盘，撒点胡椒粉，加入一些柠檬片，小番茄，薄荷叶尖点缀～

小贴士

1.注意把握好火候，太大火容易nong掉，煎太久影响口感，一般一面煎两分钟左右即可； 2.最好煎好一面再翻另一面，不要翻来翻去的，鱼容易煎碎。

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