南非花胶怎么煮 南非花胶怎么煮才好吃
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用温水泡15-30分钟(视乎花胶大小),然后洗净(把水倒掉),去除油脂和血点(这两样东西是非常腥的),然后用温水再泡60-90分钟,之后连水和花胶再加一些辅料(例如鸡、猪肉之类的)一起煲汤!慢火3小时即可!如果怕腥就放2大片姜一起煲!
最近我司的画风变了
广州每天35°C以上的高温
本应该边喝着冻饮边工作才对
但我们冰箱里快乐肥宅水通通下架了
而是换成了它们....
就是它!豆妈家的花胶甜品
成为我司新一代的美颜消暑好物
它到底有多受欢迎?这就来告诉你们!
01 好评满满的手作甜品
7年来品质如一
火了7年的豆妈私房花胶甜品,因为用料足、花胶个大质量好,收获了一大批忠实粉丝,有时候开售前就已经爆单,想吃还要靠手速!
而且甜品坚持手工制作,所有原料纯天然、不加任何添加剂,选材也是经过精挑细选、无数次对比后才敢选用!
全部甜品都是顺丰冷链运输,泡沫箱、保温袋、冰袋包多重保护,打开依旧冰凉!为了能让大家更方便省心,开盖就能吃,到手后放进冰箱冻上3-4小时吃着更爽哦!
豆妈家的花胶甜品口味、种类繁多,这次我入手了六款经典口味,还all in了两款新品,顺便给你们测评一下吧!
02 两款花胶新品推出
款款都不踩雷
在豆妈家下单的时候,被我发现新出了两款花胶甜品,还等什么,立马就买来试试了!
金沙南瓜花胶慕斯
金黄灿烂的金沙南瓜花胶慕斯,用的是实打实的南瓜蓉,没有添加任何色素,小人小孩都可以大胆放心地吃!
新鲜的南瓜蒸熟捣烂成南瓜泥,再加入德国进口欧德宝牛奶、花胶,吃着香浓顺滑,还可以加上附送的法国进口百利可可薄脆皮片,口感更丰富!
没想到吧!里面还有这么足料的lingfish鳕鳘胶,用姜蓉和姜汁泡发过,吃着完全不会腥!
海底椰银耳花胶羹
这款海底椰银耳花胶羹清凉滋润,最适合炎热的夏天食用,降温解暑一流!
大块头的红鱼胶、野生的通江小银耳、新鲜清爽的海底椰、非洲的海椰皇,材料都是来自五湖四海,不得不说,豆妈在选料方面真的十分用心!
看这惊人的分量,光吃料都能饱!单看红鱼胶就有大大的六块,这完全就是妈妈在家做的质量啊!红鱼胶厚实,一口下去柔软且有弹性,经常吃还可以提高免疫力~
千万别忘了底下还有很多料,银耳肉片厚,煮得软滑起胶,椰皇椰香味十足,我最pick是清甜爽口的海底椰,夏天来上一瓶太爽了!
03 六款经典花胶甜品
养颜滋补通通有
如果你是豆妈家的粉丝,就知道这6款甜品人气有多火爆,任选都不会出错!
桃胶花胶羹
几乎提到养颜都会想到桃胶,与花胶、红枣组合更是成了美容界的超强CP,还没开盖就能看到满满的料,快要把瓶子撑爆了!
晶莹剔透的桃胶,看着外表和色泽,就知道质量不一般!吃起来软嫩滑口、QQ弹弹!原本单吃略为清淡的它,经过加入红枣和花胶的熬煮,多了一份清香!
这花胶的重量真的不容小觑,个大肉厚,勺子不够大都舀不起来!
原味清新解腻,再淋上附送的椰奶味道更加香甜丰富了,喜爱偏甜一些的朋友记得这样吃!
藜麦皂角米花胶羹
减肥人士看这里!低糖、低脂、低淀粉的青海白藜麦,营养丰富均衡,重点是好吃还不会胖,冰冰凉凉的感觉夏天吃超棒!
看这红鱼胶的份量我真的想打满分,夹都夹不完!原只红鱼胶直接熬制,胶质厚实滑嫩,轻松就能滋润养颜,谁不爱呢!
▼满满一碗红鱼胶
里面还加入了云南单荚皂角米和红枣,吃着微微清润可口,每一口都是充满着胶原蛋白!
椰香血糯米花胶羹
平常容易皮肤干燥的朋友,吃这款就对了!血糯米可以养颜润肤、改善肤色,再与花胶、莲子、糙米、燕麦等五种材料搭配,美容养生so easy!
这上面的lingfish鳕鳘胶藏都藏不住,够大只、够坠手,少点力气都不行!用料也真的很实诚,特别是里面的莲子,口感软糯、清甜,我真香了!
血糯米粘糯烟轫,就着其他配料一起吃,口感超丰富!加热后还可以淋上特别配送的椰浆,更加惹味了!
牛奶红枣炖黄花筒胶
花胶含有丰富的蛋白质和胶质,与牛奶的搭配营养价值更高!豆妈选用德国进口的欧德宝纯奶,牛奶是部分脱脂的,好喝之余还不用担心会长胖!
每瓶都有3只老身南非深海黄花筒胶,肉眼可见的厚身!还有很多女港星都爱选这款花胶,皆因它美容养颜、提升抵抗力!花胶经24h清洗浸泡,吃着肉厚软滑,还有淡淡的姜汁香!
喜欢Q弹的口感可以试试冷冻吃法,奶香四溢,duangduang口感的奶冻,入口即溶!
而我更喜欢加热1~3mins或隔水蒸10mins再吃,味道更加香浓顺滑,每一口都暖在心头!
杏仁牛奶炖印尼胶
杏仁的营养价值也是很高,新鲜现磨的杏仁汁加入牛奶炖印尼胶,胶质非常丰富,肉厚Q弹,完全不腥!
奶冻超滑嫩,入口还有浓浓的杏仁香和奶香,哧溜一下就能吃到嘴里,在口中慢慢融化的感觉十分过瘾!
当归北芪补气血鱼胶饮
当归、北芪、鱼胶是女人的“美容三宝”,全部都浓缩在了这一瓶里!气血不足的女生一定要pick它,补气血力度MAX!
喝前先开盖用隔热泡5~8分钟,将熬融的花胶和北芪当归红枣末搅拌均匀,还加了古法熬制的红糖,浓郁中药味带点清甜,特别是经期过后连续服用一周,气色通通回来了!
豆妈家的甜品注重养颜养生,更是为我们省去了泡发花胶和熬煮的时间,不用自己动手,开盖即吃,已经成我司同事必须回购的清单之一!
当然,有好东西必须会分享给你们的!下单的时候偷偷问了豆妈,原来现在有限时福利,每天限量推出,不预定吃不上,想入手的朋友赶紧下单啦~
✨豆妈手作甜品限时优惠✨
9.9-9.19期间购买经典套餐
‼️立减28元‼️
再赠送省内顺丰冷链包邮
经典套餐包含:
牛奶红枣黄花筒、椰香血糯米莲子花胶羹
杏仁牛奶印尼胶、海底椰银耳花胶羹各1瓶
补气血当归北芪鱼胶饮2瓶
添加豆妈微信即可下单
手快有手慢无!赶紧预定啦!
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小TIPS:
①花胶是无添加剂的,当天鲜炖当晚发货,收到货后马上放进冰箱保存并在5天内食用;
②用微波炉加热1~3分钟即可,因为每个微波炉火力不一样,建议先低火叮1分钟,不热再加时间,这样可以避免火力太大奶溢出来哦!
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图文来源于吃喝玩乐IN广州
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