孕妇喝花胶汤 孕妇喝花胶汤怎么做
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花胶瘦肉羹
材料:花胶150克,鲜猪瘦肉丝150克,生姜丝5克,食盐适量。
做法:先将猪瘦肉洗净切丝;然后将浸发好的花胶用热的姜水浸泡去腥味(即为飞水),切成细条放入锅内,加进适量清水,用中火将其煲至糊状,再放进肉丝、生姜丝煮10分钟,调味即可食用。
功效:滋阴补肾,养颜美肤。
花胶排骨红枣汤
材料:花胶100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚(去核)食盐适量。
做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用;洗净排骨切块,出水;干淮山浸泡半小时;把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
功效:补气血,调养身体,改善面部肌肤光泽,减少面部皱纹。
花胶瑶柱炖鸡
材料:花胶100克、猪瘦肉150克、鸡1只、瑶柱20克、桂圆肉适量、姜2片。
做法:鸡宰杀后洗净备用;把瘦肉切块,放入开水中煮开,取出备用;把瑶柱放入清水中浸软备用;将浸发好的花胶切块飞水备用;将花胶、鸡、瑶柱、瘦肉、桂圆肉、生姜片放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
功效:滋補肝腎,滋阴养胃,尤其适合烟酒过度的人进补。
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什么是花胶呢?其实通俗叫法就是鱼胶,也就是鱼中的鱼鳔,是营养非常丰富的食物。特别是对于正在孕期的小仙女来说,可是很好的补品哦。下面我们就来具体了解一下花胶吧。
首先,我们来看看这花胶对于准妈妈都有哪些好处吧。
1、补充孕期需要的营养素
花胶中含有极其丰富的维生素群、胶原蛋白和微量元素,都是孕期准妈妈身体特别需要的。别看它营养素这么高,人家可是只补营养,不长脂肪的。所以特别适合担心体重的孕妈妈食用。要特别说明的是,准妈妈在怀孕期间,身体各方面都会出现一些问题,而我们的花胶就同护花使者一般,能提高准妈妈的免疫力、能补钙、能保养皮肤,等等,功效不是一般的强。
2、帮助准妈妈滋养皮肤
都是花胶是高级的胶原蛋白食品,那么多吃肯定对皮肤有好处咯。是的,你没猜错。花胶最大的功效就是滋养皮肤。对于孕妈妈来说,在孕期是不可以使用一些没有安全标示的护肤品,可是皮肤很干该怎么办呢?这个时候就需要我们的花胶来救场了。它含有的胶原蛋白可是比任何护肤品效果都好哦。多吃保证你生完宝宝,皮肤还是吹弹可破的。
3、促进腹中宝宝的生长发育
那么准妈妈在孕期关心的问题是什么呢?当然是宝宝有没有好好的吸收营养,发育是不是健康了。那这也是我们的花胶能做到的范围了。先前我们就提到了,花胶营养丰富,可以补充各种缺少的营养素,除此之外,花胶还可以加强宝宝神经系统的发育,帮助宝宝进行智力发育。是不是特别棒呢?
那现在了解了花胶的好处,该来看看怎么吃花胶了。这可是一门需要研究的学问。
对于我们的孕妈妈来说,食用花胶的最佳时间应该是在怀孕后的三到七个月之间,空腹食用是比较好的。另外,虽然花胶的营养丰富,但也不是说要不断的进食,需要根据宝宝的发育情况来决定吃的次数。例如,在宝宝五个月前只需要每周吃个两次,那么在宝宝五个月后,就可以增加到每周四次。
最后,小编还是要提醒各位准妈妈,在选择花胶的时候,一定要选择质地上层的花胶,一定不要选择劣质的花胶,这样吃来不仅对身体不好,还会影响宝宝发育。
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