椰浆炖花胶功效 椰浆炖花胶功效与禁忌

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相关椰浆炖花胶功效的扩展: 花胶的功效与作用及食用方法有哪些
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。它的营养很丰富,食用花胶对人体健康有一定的功效作用,具体请看以下内容吧:  花胶的功效与作用  1、花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。  2、花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。  3、花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地,有丰富胶质见称,故称花胶;有很高的营养价值,固本培元,养血颜样样皆能。  4、花胶极有滋补食疗作用,花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。中医认为:有扶正固本、大补真元、强身健体之药效。  5、花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。  6、花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品;一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。  食用方法  1、鱼胶当归汤  材料:鱼胶、当归各10克,红枣10枚。  做法:将上3味水煎。  用法:每日2次,可长期服用。  功效:大补气血。  主治:适用于再生障碍性贫血。  2、鱼胶鹅肉汤  材料:鱼胶30克,净鹅肉200--250克,精盐等调味品各适量。  做法:将鹅肉切块,与鱼胶共加水煮熟,放盐等调味品。加少许酒烹煮,可去除鱼胶的腥味。  用法:佐餐食用。  功效:补气养阴,补肾益智。  应用:适用于气阴两虚体弱之人。(适合男性进补)  3、鱼胶补肾汤  材料:鱼胶100克,补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量。  炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中,加水适量,放盐煮1小时,加入味精即可。  功效:补肾益精,温阳固摄。  适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。 椰浆炖花胶功效 椰浆炖花胶功效与禁忌

非常适合夏天食用的冰粥,花胶养颜又滋补是女人最好的补品 我基本平时日常都是用80到100头的黄花鱼胶,价格实惠适合长期坚持食用,泡发花胶的过程中不能沾油哦 冷藏一会儿就是冰粥,冷藏时间长一点会变成紫米花胶冻哦…… 吃的时候淋上一点椰浆味道更赞呢 花胶可以一次多泡发一些,泡发好后密封放冰箱冷冻保存随吃随炖比较方便 泡发花胶的纯净水用量不在配方内

By 泣哥儿 【豆果美食官方认证达人】

用料

花胶干品 50克纯净水 1000克墨江紫米 100克姜片 4片冰糖 适量

做法步骤

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1、黄花鱼胶干品

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2、加入姜片和纯净水泡发2个小时

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3、锅里烧一锅水,水开后放入花胶隔水蒸8分钟,关火后等水凉透再取出来

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4、摸了一下手指粘住了

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5、蒸好的花胶弯弯曲曲

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6、再加入纯净水和姜片泡发8个小时以上,夏天放入冰箱冷藏泡发

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7、完全泡发好的花胶胖胖哒,切条就可以直接炖了

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8、炖锅里放入花胶条,加入姜片

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9、墨江紫米淘洗干净

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10、加入清水浸泡半小时

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11、捞出紫米放入炖锅里

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12、加入纯净水,隔水炖160分钟

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13、最后20分钟,紫米软糯后捞出姜片不要

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14、按照个人口味加入适量冰糖

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15、等凉到温热后放入冰箱冷藏

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16、紫米花胶冰粥完成,吃的时候可以淋上少许椰浆味道更好

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17、连花胶都变成了紫红色,美爆了

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