花胶桃胶银耳红枣枸杞 桃胶银耳红枣枸杞可以加花生一起炖吗

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主料桃胶8颗银耳1朵红枣4颗 辅料冰糖适量枸杞适量步骤桃胶银耳甜汤的做法步骤11.桃胶要提前泡上24小时,桃胶的涨发令人吃惊,体积能膨胀10倍左右,所以泡制的水量一定要给足。桃胶银耳甜汤的做法步骤22.银耳提前泡上2小时桃胶银耳甜汤的做法步骤33.将泡好的银耳、桃胶洗净,撕成小片桃胶银耳甜汤的做法步骤44.加入适量的枸杞和红枣,放入盅锅内,加入适量的水,隔水炖2-4小时。喜欢脆爽的口感,炖两个小时即可,若喜欢软糯的,可以将时间拉长。快好时,加入适量的冰糖至化开即可桃胶银耳甜汤的做法步骤55.成品啦!

桃胶银耳羹

材料

桃胶10粒克,冰糖30克,银耳10克 ,枸杞子3克,大枣5枚,鱼胶30克,清水1000毫升

做法

1、将桃胶放入清水中浸泡一晚至软涨,体积大概能涨大约10倍,再掰成小块。鱼胶浸泡一晚柔软。

2、银耳用清水泡20分钟变软。杞子、红枣洗净。

3、将桃胶、银耳、杞子、冰糖和水倒入碗里,高压锅隔水炖25分钟即可。

点评:

桃胶有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效;

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

鱼胶富含胶原蛋白,它有一定的生物活性,保持或恢复皮肤的弹性。

红枣补血,润肤。

枸杞子补益肝肾、长肌肉、明目安神、祛风治虚、延年益寿。

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