花胶炖白合有什么功效 花胶炖白合有什么功效与作用

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花胶和黄豆和百合可以一起煲汤的。花胶能迅速恢复伤病患者的体能,是坐月子的神器,是预防疾病美容护肤的健康绿色食品;黄豆具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;百合润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。有些大个的花胶比较耐炖,而黄豆和百合炖久了营养会流失,所以请把握好这几种材料放进汤里的时间。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是渔民自己晒的,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

花胶又名鱼胶,“鲍参翅肚”中的“肚”指的就是花胶。花胶富含高级胶原蛋白、维生素、微量元素,有“女人的软黄金”之称,具有补气血、养血止血、滋阴养颜的功效。

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花胶美颜护肤是属于食疗的范畴,是由内而外的调养,花胶中含有天然胶原蛋白,极易被人体吸收,能够活化细胞,使皮肤恢复弹性,淡斑去皱,延缓衰老,同时常吃花胶还有增强体力提高免疫力的功效。

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花胶是个宝,那么花胶应该怎么吃呢?下面我们就来推荐几款简单又美味的花胶做法:

1)牛奶炖花胶

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材料:普通的鲜奶(不用高钙奶)、鳕鳘鱼花胶、冰糖适量、姜两片。

做法:花胶发制好;将把鲜奶倒入炖盅,加入花胶、姜,水开后隔水炖1小时;加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化。

花胶炖鲜奶是一款家常甜汤,它具有很好的美肤养颜的功效,且为四季适宜的养生汤品。花胶富含高级胶原蛋白,能够给我们的肌肤补充胶原蛋白,因此让不少爱美的mm爱不释手。

(2)鱼胶红枣汤

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材料:花胶,红枣

做法:花胶发制好,将花胶、红枣加水炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。

本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)

3)薏米百合炖鱼胶

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材料:花胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。

做法:将材料洗净,花胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。

此汤有美白润肤养颜之功效。

4)鱼胶银耳莲子汤

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材料:花胶15克,莲子、银耳适量。

做法:将上述材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时,跳入冰糖即可食用。

本汤有生津、润肺的功效。女性常食用可起到嫩肤美容的效果

5)鱼胶猪腰汤

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材料:鱼胶20克,猪腰一个,田鸡100克,枸杞子25克。

做法:材料洗净切好待用,将所有材料放入炖锅中,加入适量的水,炖4个小时左右即可。

此汤可养颜,旺血气,产妇坐月子喝此汤效果甚佳。​​​

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