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主料榴莲一个 土鸡半只 辅料大料若干 花椒10颗 姜片 盐 黄芪20G 当归片10G 榴莲壳煲鸡的做法步骤1. 榴莲一只，可以先吃里面的果肉部分，讨厌这个味道的可以看别人吃，自己喝汤即可，此汤绝无榴莲的怪味，却有一股特殊的清香。2. 做汤的时候，一次用半只榴莲壳就可以了。3. 把里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。4. 榴莲籽是好东西，千万不要丢弃，味道很好。记得去榴莲籽衣5. 黄芪20G6. 当归10g，当归要用当归片，别买成当归尾了，效果是不一样的。7. 花椒大料备齐，锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。8. 开始煲的时候不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了。

花胶炖鸡滋补汤

鸡：半只、花胶：2个、生姜：3片、当归：10克、大枣：3个、薏仁：10克、茯苓：20克、当参：15克、玉竹：5克、莲子：10克、蜜枣：1个、山药：20克

步骤详解

1先提前将花胶泡4~5个小时，药材用水冲洗一遍，再泡1个小时备用，泡过药材的水不要倒掉可以用来炖汤。

2鸡洗净，切块放入炖蛊加水、生姜、花胶、药材开大火炖开转小火忳至1个半小时。

3最后放入盐调味即可

榴莲壳煲鸡

榴莲壳、土鸡、红枣六颗、盐

步骤详解

1先把所有的材料清洗干净

2把榴莲榔割下切小块，和土鸡一起放砂锅里加水

3烧开小火焖炖一个半小时，红枣最后十分钟放

芦笋浓汤

芦笋：300克、洋葱：50克、土豆：100克、大蒜：2瓣、橄榄油：10ml

步骤详解

1将所有食材切成小块，备用。

2炒锅烧热，倒入10ml橄榄油，先将蒜头、洋葱爆香，加水，盖锅将土豆煮熟。

3然后加入芦笋煮沸。加入适量盐和鸡精调味。

4将煮好的食材放入搅拌机中，搅拌成糊状。

5盛入碗中。营养丰富的芦笋汤就做成了。

小贴士

1、橄榄油换成黄油，可增加汤的香味；

2、土豆煮熟后，可待水收干后，加入150ml鲜奶，然后用搅拌机搅拌成糊，增加口感。

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