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中国的古代书籍中都有记载，女性通过食用猪皮、驴皮来驻颜美容，现代医学也早就证实，此类食物中含有胶原蛋白，对美化肌肤、延缓衰老有效。

导语：老得慢的女人，都爱吃这食物！补充胶原蛋白，皮肤紧致，气色好！

大家好我是傻姐，说起爱美，应该是每个女人的天性，俗话说：“爱美之心人皆有之”。但是相比之下，女人衰老的速度会比男人衰老的快。一旦女人过了三十岁，容颜衰老的速度很快，不再是18岁可爱又漂亮的小丫头了，脸上多了皱纹、斑点、皮肤没有光泽。正所谓岁月不留人啊，但是还有很多女性看上去特别的年轻漂亮有活力。衰老的快和平日的饮食、作息、保养都有关。

女性防止衰老的速度，最主要的就是补充充分的营养物质及胶原蛋白。说起胶原蛋白，很多人认为吃一些燕窝是最好的选择，但是大部分女性朋友都吃不起。其实我们生活中常吃的食物中有很多很多，像猪蹄、猪皮、鸡翅中等等，但是猪皮或者是猪蹄吃起来比较油腻，偶尔吃一些还可以，建议大家多吃鸡翅中。鸡翅中大家都吃过，尤其是小孩子非常喜欢吃，它就是一种滋补好吃的食材。

鸡翅中是鸡翅的一部分，鸡翅分为翅根、翅中、翅尖三种，翅中这个位置的肉比较少，吃起来也是口感最鲜美的地方，比较柔软。鸡翅中的表皮富含胶质，性平、味甘，适当的吃一些可以为机体补充氨基酸，提高免疫力的同时还补充胶原蛋白。鸡翅中烹饪方法有很多，下面小编和大家分享煎鸡翅中的做法，鲜美入味，一起来看看是怎么做的吧！

【蒜香鸡翅】 所准备的食材有：翅中10个、蚝油、十三香、料酒、酱油、盐、大蒜、生姜、香油

具体做法：1、翅中的价格会比鸡肉贵一些，在我们当地是23块钱一斤。买回来的翅中一般都是速冻的，回来后需要放入冷中解冻，充分的冲洗干净。为了让翅中吃起更入味好吃，首先把它一分为二，再冲洗一下里面的血水。最后把切开的翅中放入大碗内，放入半头大蒜碎、少许料酒、1克十三香、1克食盐、少许酱油，放一些酱油可以增加翅中的食欲。

2、把所有调味品放入之后，用手充分的把翅中搅拌均匀，多揉搓一会。天气炎热腌制肉类食物一定要放入冰箱冷藏，否则会变质，大概腌10分钟入味后取出来即可。

3、不管是做什么肉，锅也很重要，尤其是翅中很容易粘锅底。那么防止粘锅，锅中就多倒一些食用油，油温升高后把腌好的翅中连腌汁也倒入锅中，不停的翻炒，中途把多余的油脂倒出来。

大概煎炒5分钟，翅中已经煎熟，最后煎炒至翅中四周都金黄，关火出锅，出锅后喜欢吃白芝麻的可以撒上一些白芝麻。这样做出来的翅中蒜香味浓郁，外焦里嫩，老少皆宜，做法非常的简单。

大家喜欢吃翅中吗？翅中还有哪些不同的美味做法？欢迎留言分享您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！

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