红参椰子水炖花胶 红参椰子水炖花胶的做法
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主料 老椰子1一2只 猪排骨250g 鱼胶15g 辅料 生姜适量 盐适量 花生油几滴 独家椰子炖鱼胶的做法步骤1. 把提前浸发赤嘴鱼胶从冰箱拿出来,用厨房剪剪成小长块。2. 锅里放适量水放姜片,水煮开了放鱼胶略煮一分钟。3. 把鱼胶捞起来。4. 排骨洗净,飞水。老椰子用刀弄出小圆形的盖子。5. 椰子汁不要倒出来,把排骨,鱼胶放进去。6. 锅里放水大火煮开,椰子盖好放到锅里。盖上锅盖转小火炖4小时。7. 炖好汤放盐加几滴花生油就可以吃了。小贴士椰子一定要用老椰子,炖出来汤才香甜
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一、红枣当归红参鸽子汤
二、花胶红枣乌鸡汤
三、海参花胶鸡汤
四、黄豆海带排骨汤
五、椰子鸡汤
六、菌菇鸡汤
六、黑豆山药鲫鱼汤
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