花胶鸡汤要煮多久 花胶鸡汤要煮多久才能吃

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花胶红枣炖鸡　　花胶含丰富的高级胶原蛋白，对需要补充体力，增强体质的人群非常适宜，也有美肤的功效。不宜食用寒底的食物。所以此时用花胶配以有温补作用的材料较为适宜。　　食材　　主料鸡1000g花胶80g红枣80g 辅料盐适量陈皮适量　　步骤　　1.花胶洗净，温开水泡1个小时　　2.将光鸡处理干净，飞水去除多余油脂　　3.把开水放在炖锅里，先放红枣　　4.再放入陈皮和花胶　　5.最后下鸡　　6.盖上盖子炖2个小时　　7.散点精盐　　8.盛入碗中，可以开动了　　小贴士　　炖汤在烹制上并不很繁琐，但是需要的烹调时间很长，一般都要炖两三个小时。　　鸡腿排骨　　鸡腿排骨的制作食材：　　猪排(脆骨连小排)350克，猪瘦肉150克，鸡蛋1只，面包屑50克，姜汁l汤匙，绍酒2茶匙，番茄酱1小碟，葱末适量。　　教您鸡腿排骨怎么做，如何做鸡腿排骨才好吃　　①将排骨(脆骨连小排)洗净，剁成6厘米长的小段，放于碗内，加盐、姜汁、绍酒、味精少许抹匀，放锅中蒸至骨膜离骨时取出，每根排骨留1／2肉。　　②将猪肉剁成泥，加入味精、姜汁、葱末和清水少许，搅拌均匀，再打入鸡蛋，加味精少许拌匀。　　③将排骨肉的部分裹上一层肉馅，理成鸡腿形，沾匀面包屑，即成生坯。　　④烧热油锅，下油，烧至六成熟时，将摷ν苇下锅炸至呈金黄色时，捞起即可，蘸番茄酱佐食。

从来没有想过可以自己在家做花胶鸡汤，这次用了家乐花胶鸡汤火锅底料，做了一次靓汤，真的很赞！煲汤打火锅都是很不错！拿这个汤汁泡饭更加绝了！

By 泥丸0220

用料

四分之一鸡 200g家乐花胶鸡火锅底料 一包葱 适量香菇 适量红枣 10颗枸杞 适量虫草花 适量料酒 2勺冬瓜 半片

做法步骤

1、准备好食材

2、砂锅热油，加入姜片炒香

3、把鸡肉倒下去，翻炒出香味

4、加点料酒，炒到鸡肉表皮金黄

5、这时候倒入底料包

6、加入水没过鸡肉

7、加入干料包

8、盖上盖子煮开

9、倒入剩下的食材

10、煮开，焖煮15-20分钟，最后加入鸡汤包，味道更浓郁

11、这样就做好了，汤汁金灿灿的

12、味道飘香满屋子

13、迫不及待舀一碗

14、汤汁浓郁

15、拿来泡饭很绝了

小贴士

1.配菜可以自己搭配 2.这个料包打火锅更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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