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紫薯牛奶炖花胶的做法【紫薯 花胶 鲜奶炖】1.花胶·(已飞水的、切成段)2.紫薯·(去皮,切粒,约1cmx1cm)3..皂角米·(洗净,热水浸两小时)4.南北杏·(洗净,浸泡30分钟)5.莲子、百合(洗净,浸泡20分钟,最后一小时放,太早下的话,会影响口感噢)6.鲜牛奶+小量冰糖·(最后20分钟下)『功效』:滋阴润肺、清热、安神、养心通脉、清肝明目、美容养颜
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紫薯牛奶炖花胶的做法
作为四川人不喜欢吃海产品,但是因为个人原因,每周准备补两次。
By 吃货本性11
用料
鱼胶 50克排骨 250克红枣 10个生姜 适量料酒 100ml枸杞 20颗盐 5克做法步骤
1、1.把鱼胶泡八个小时
2、2.切成丝放入老姜和料酒,上锅蒸10分钟左右
3、4.碗中放入红枣 枸杞 料酒 盐。把切丝的鱼胶加进去倒入适量开水
4、5.上锅蒸1个半小时,大功告成。
小贴士
炖奶的方法是差不多的,就是把开水换成牛奶。这个胶原蛋白很浓哦,每周喝可以补充胶原蛋白的流失
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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