野生和养殖海参的区别 野生和养殖海参的区别在哪

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俗话说“宁吃野生海参一根，不吃养殖海参一斤”，就是基于海参强大的营养价值和滋补功效而言的。那真正的野生海参会呈现一个什么状态呢！特点1：野生海参的刺跟养殖海参的刺差别很明显，野生海参刺大部分是呈“倒三角"型，根部粗壮，尖部挺拔。特点2：野生海参刺跟养殖海参刺的颜色是不一样的，大部分野生海参泡发好后，刺是晶莹剔透型，也就是刺的颜色跟身体的颜色不一样！而养殖海参泡发好后刺的颜色和身体的颜色是一样的。特点3：野生海参跟养殖海参的肉质是完全不一样的，看下图海参肚子上的开口就知道，海参泡发好后，野生海参的开口处是仅仅闭合的，甚至往内翻！掰开之后能立马回弹收拢！而养殖海参泡发好后，肉质松散，肚子上的开口是张开的，一掰开，不能立马回弹！养殖海参虽然便宜，但其实吃多了也并没有什么好处，以上大家可以做个参考。选购海参要擦亮眼睛，才能避免买错。还是不懂怎么辨认的，不妨问问『ˉ参.¨九年″海参，学习更多辨别海参的方法，还可以学到海参的美味做法，我还领过30g干海参。希望能帮到你。

前段时间我们说到海参的几种养殖方式：池塘养殖、陆上工厂化养殖和底播增殖，底播增殖是通过在海区投放海参苗的办法达到收获海参的目的，从底播海参成长过程看，可视为野生海参，不过人工养殖海参和野生海参的区别你知道吗？首先看一张集市上售卖的池养海参

再看从宫品海参捕捞基地捞上来的野生海参

池养海参明显营养不良啊，体形细长，一副病怏怏的样子。而野生海参我们看到是纺锤形的，两头尖中间粗，短粗胖，看起来很结实。还有，大家经常问小编海参是深颜色的好还是浅颜色的好，看完下面的图您就明白了。

海参是一种拟态动物，体表的颜色与生长环境相似。因此，海参的颜色并不是鉴别海参质量的标准。海参有很多颜色，黑色、红褐色、黑紫等都存在，就像是世界不同肤色的人种一样，颜色与营养并无关联。

再来几张鲜活海参特写，个头都不小哦

哥三晒晒太阳，好不惬意

野生海参捕捞上岸后不适应陆地上的环境，体内会产生一种自溶酶，6-7小时内，海参会自己融化成液体，所以还是快点让人家回到大海吧

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