花胶炖红枣红糖作用 花胶炖红枣红糖作用是什么

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花胶含丰富的高级胶原蛋白,对需要补充体力,增强体质的人群非常适宜,也有美肤的功效。产后妇女一般宜温补,不宜食用寒底的食物。所以此时用花胶配以有温补作用的材料较为适宜。 花胶炖红枣红糖作用 花胶炖红枣红糖作用是什么

今天我们来学习制作红枣花胶牛奶糖水。红枣:性味甘温,可补中益气、养血安神。花胶:富含胶原蛋白,可补肾益精、滋养筋脉。二者加上枸杞子、牛奶、冰糖等,清甜可口,具有补中益气、养血安神、补肾益精、养肝明目、滋养筋脉、美容养颜等功效,深受女士、小孩欢迎。

材料:

红枣(3-5枚,去核)、花胶(2-3个,泡软、切块)、纯牛奶(200ml-250ml)、枸杞子(10g)、冰糖(适量)、水(500ml)

煮法:

上述材料,洗净。花胶温水浸泡半天,备用。将处理好的花胶、红枣、枸杞子放入锅中,加入牛奶、水,隔水炖1.5小时。搅拌均匀,稍放凉即可食用。天气热时,可倒入小玻璃瓶密封,放进冰箱冰冻2-3小时,糖水就变成了果冻,吃起来更有口感。

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功效:

补中益气、养血安神、补肾益精、养肝明目、滋养筋脉、美容养颜等。

注意:

1、适合体虚、气阴不足者;

2、脾胃虚寒者不宜多食、不宜冰冻食用;

3、糖尿病、减肥者少吃或少糖;

4、糖水味美,适量为佳。

以上仅供参考,如有明显不适,请到当地医院就诊。

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