牛奶炖花胶的味道 牛奶炖花胶的味道是什么
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相关牛奶炖花胶的味道的扩展： 花胶炖牛奶怎么感觉有点腥味，一点也不好吃
花胶先用水泡4个小时以上（还可以泡久一点）。 4个小时过去了，我们可以往炖盅里面倒入200毫升的纯牛奶。 再将泡好的花胶放进炖盅里面。 为了给花胶去腥，可以放1-2片姜片，不要放太多，以免抢味。另外，还可以加2个去了核的红枣。 盖好盅盖，可以开始炖了。设定到炖汤的位置，炖2个小时，这样花胶才炖得更美味。
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新的一年刚开始，需要加添能量，补一补继续加油。牛奶炖花胶是不错的选择，简单美味又滋补，也算是奖励一下自己去年的认真和努力吧✌
By 蓝天下喜洋洋的猫
用料
发泡好的花胶 2条10克无核大红枣 2颗纯牛奶 300ml姜 几片百合 10克冰糖 一把做法步骤
1、把材料清洁干净，花胶切小块，姜切薄片，放在一个大碗中
2、加清水，刚好盖过材料，不要加太多水
3、隔水炖，盖上盖子，大火把水煮开然后调中火炖一个小时
4、不要关火打开盖子，加300ml 纯牛奶，不需要搅拌，再加一把冰糖，按自己个人口味增减冰糖分量
5、盖上盖子继续炖1个小时
6、闻到浓浓的香味，试一下味道，不够甜的可以加糖，出锅。先喝一半，剩下的放凉放冰箱就成花胶牛奶冻，美味非常。
小贴士
姜片可以去腥，不喜欢姜的可以不加
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