用北鼎炖花胶牛奶 用北鼎炖花胶牛奶怎么样
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1.将花胶捞起后切小块,放入炖盅,再放入几颗洗净的红枣。怕腥的话可以再放入两块姜片。2.加入没过花胶的清水,盖上盖子,隔水小火炖1.5小时。3.炖好的花胶,胶质基本出来了。4.倒入纯牛奶和枸杞,加上适量的冰糖,盖上盖子继续炖30分钟即可。
消费观念迭代升级，消费者对品牌的诉求不再仅满足于产品层面，品牌很难再以单一的品牌认知去打动消费者，日渐火热的小家电行业尤为明显。
如今，网红品牌在细分市场中挖掘新品类，无论是早年间的蒸蛋器、酸奶机或是当红的早餐机等，虽然社交平台的KOL安利不断，实际上消费者从种草、购买到闲置甚至遗忘的时间总是很短暂，爆款产品迅速迭代，品牌不得不探索——如何能够圈粉长红？
在其中，将养生壶做成长销经典的北鼎吸睛十足。持续多年在养生壶类目中销量领先，烤箱、饮水机、蒸炖锅等新品类同样畅销成爆款，并让众多使用者在社交平台发布“太懂我”式的品牌认同，北鼎是如何做到的？
大多数被北鼎圈粉的人可以用“始于颜值，陷于才华”来总结。这里的“才华”不仅是指产品的实力品质，还有北鼎处处以消费者体验为中心的底层逻辑。这样的逻辑贯穿于北鼎品牌主张、产品开发、营销推广、用户沟通、乃至全链服务当中。
消费者体验始于购买前
每款产品上市前，北鼎都像修炼了核心目标群体读心术，以他们喜欢的语言方式与他们在喜爱的新媒体社交平台互动，为品牌IP赋能，这不单是产品推广，更像是生活方式提案。
以不久前上新的迷你便携式养生壶Mini K为例，北鼎携手优质插画大V平台@鲸字号举办了一场插画征集活动。选择插画互动方式是北鼎对Mini K目标群体的深度洞察。
Mini K是北鼎今年在养生壶品类推出的新品，更小体型，主打卖点是轻巧便携和多场景使用。相较经典款养生壶适配的家庭使用场景，Mini K定位于为更年轻人群提供灵活的轻饮烹煮器具，例如在办公室低调开煮银耳汤、一个人旅行也能煮个下午茶等。所以与其说是养生壶，或许可以称之为随行轻饮壶、美颜壶。
北鼎新推出的轻巧便携养生壶Mini K(图片来源：@肖奶奶不驼背)
如何能够更精准地与年轻人群沟通互动？了解他们喜好的方式是关键，社交平台常见的标签类型有二次元、旅行、电竞、吃货打卡等等，插画是其中高热度的一种。
对参与活动的插画家，他们通过原创画作向粉丝和朋友们分享自己的北鼎式美好生活小日常；对更多插画家粉丝，他们大概也会有代入感——自己如果长时间沉浸于创作，也希望有一台小巧、好看的Mini K在我的工作台，可以随时喝到温热饮品，灵感不被打断。灵感壶激发了插画家们各种奇思妙想，最终收到了300多份创意十足的作品。
北鼎 X 鲸字号《mini fun小日常》插画创作征集活动入选作品（作者：@安静_Echo）
年轻群体更愿意贴合自己的兴趣消费，喜欢以兴趣领域的深刻见解和创造来定义自我，北鼎的这种创新体验很好地满足了他们。在插画活动之外，针对另一波目标消费群美食热爱者，北鼎则以在下厨房平台分享当红下午茶食谱的方式来互动，好看好喝的饮品由北鼎Mini K共创，通过社交分享种草式体验，这是北鼎提供的一种独特的消费者体验，在购买前，就已经能感受到美好生活方式。
将认真生活的人“圈起来”
在渐成气候的小家电市场，品牌间追逐竞争加剧，但比起做销量，北鼎似乎更喜欢跟用户讨论着吃吃喝喝，近距离知晓用户的消费需求，从而在产品上做出创新。
为用户提供独家食谱是北鼎早在五年前便开始做的事。早期的养生壶用户购壶后不知道能做什么，需要指南，北鼎就在每款产品中搭配精美的纸质食谱书，并在北鼎微信小程序生活家版块持续月更多达2000+的精选食谱，还会根据时节、场景、人群构建主题性食谱合集，比如有好吃不胖的春日小甜水、祛湿黄金期、孕妈妈汤水……小白看完也能轻松上手，制作自己爱喝的汤汤水水。
精美独家食谱现在成了北鼎每个产品的标配，而烤箱的用户对于好方子好食谱的热衷度更甚，北鼎则为他们搭建起了用户交流群，有资深老师Julia在群内24小时提供答疑服务，设置针对新手、进阶不同等级烘焙料理课程，通过打卡这一玩法让用户之间相互鼓励督促，分享着自己的手艺成品和产品使用体验，最终将这份快乐传递给更多生活热爱者。
将产品属性从物质消费变为用户日常的社交分享体验，满足他们的精神需求，是北鼎持续创造品牌价值的法则。
在各社交平台上可以看到，北鼎的用户乐于分享，且买家秀十分优质，充盈着认真生活的小确幸，他们的创意食谱、美图，很好地诠释了品牌想传递给用户的生活方式——Good taste for life，美食有爱、生活有光。
消费者亦是开发者
善于洞察用户需求，并将其做成产品体验不断升级优化，越用北鼎越爱用的用户成了北鼎的忠诚粉丝，同时也是新品共创体验官。
事实上，北鼎的食材料包线、用品线就是这样被呼唤出来的。养生壶刚进入市场时，初代用户表示虽然有食谱册，但一次凑好几种食材太麻烦了，于是北鼎推出了懒人食材包，精选食材和科学配比，例如红豆薏米茶、甜润糖水、即食花胶等，还有减肥茶、祛湿茶等各种懒人食材料包。无论是懒癌患者还是家电小白，用起来不仅零门槛，还能发掘出越来越多的趣味。
北鼎养生壶搭配懒人食材料包，轻松制作各类美食
再深一步的周到，有用户提出希望将养生壶制作的营养汤外出时携带，但找不到品质上与养生壶相同水准的水杯，为此，北鼎的产品经理们打磨出了随身杯、保温杯、焖烧杯等，且保持了北鼎出品的高水准、高颜值，屡获红点、IF等国际设计大奖。
值得一提的是，总有“手滑”用户不小心把玻璃制的养生壶摔碎，于是北鼎推出了玻璃险服务，意外摔碎立即补新，是业内率先提出玻璃险的小家电品牌，收获了大量用户肯定。
北鼎用户的体验路径大约是，从最初的一款高颜值爆款养生壶开启精致生活，此后便不能自拔——不仅产品品质高端，还有配套用品、食材料包大大简化操作，从而对产品使用形成习惯和依赖，还在北鼎品牌的社交互动中和一群认真生活成为朋友。
如此种种，与其说北鼎是一个小家电品牌，不如说是生活方式品牌。北鼎打造出一个轻饮食场景生态圈，聚拢一群认可品牌所倡导生活方式的人群，将消费者体验做到极致，让用户在日复一日的使用中燃起对美食和对生活的热爱。用北鼎用户的评价来说，“因颜值种草，因实用拔草，因持续优质的体验服务对品牌信任继续疯狂长草”，这正是新零售时代网红品牌的出圈之道，而北鼎早已掌握了这一点。
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