产妇花胶 怎么做 产后花胶的做法与功效

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贝汤材料：竹荪30g、花胶200g、干贝50g、猪骨汤1500ml、海盐适量、胡椒粉适量。做法：1、食材：野生竹荪、花胶和干贝。2、花胶切丝，用清水浸泡1小时左右。3、野生竹荪涨发，择洗干净。4、焯烫一下。5、洗净的干贝和花胶放入预先煮好的猪骨汤中。6、盖锅盖，大火烧开。7、转小火煲1小时。8、揭盖，放入煮锅中，文火煮20分钟。9、加入适量的食盐调味，即可关火。10、撒上适量的胡椒粉提味。坐月子吃花胶的做法：花胶茶树菇炖排骨汤材料：花胶约30g、茶树菇50g、排骨100g、蜜枣适量、淮山适量、枸杞适量。做法：1、花胶、茶树菇泡水发开。2、排骨或扇骨飞水。3、全部材料放入锅中炖两小时，加入盐少许即可。坐月子吃花胶的做法：花胶瑶柱粥材料：白花胶200g、瑶柱55g、里脊肉、大米、油适量、盐适量。做法：1、将香葱择洗洗净，切葱粒。2、将大米洗净，用清水浸泡2小时。3、将瑶柱洗净，用清水浸泡1小时。4、将里脊肉洗净，剁成肉酱。5、将白花胶洗净，放入煮锅中。6、盖锅盖，大火煮滚，焯烫一下。7、将焯烫好的白花胶放入洗净的砂锅中。8、放入浸泡好的瑶柱和浸泡瑶柱的清水。9、放入肉酱，一次性注入适量的清水。10、盖锅盖，大火煮滚，捞去泡沫。11、盖锅盖，大火煮开，然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出。12、煮至花胶变软。13、再放入浸泡好的大米。14、盖锅盖，大火煮滚。15、然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出。16、煮至米粒粘稠，倒入蛋液，均匀散开。17、放入适量的味椒盐。18、加入适量的鸡粉。19、拌匀，即可关火。20、放入葱粒，即可。21、盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。

花胶是个好东西，有些准妈妈子宫内膜薄受孕难，花胶就可以增厚内膜。如果怀孕后宝宝偏小，吃花胶可以让宝宝快快长。吃花胶的妈妈，生出的宝宝身体免疫力和皮肤都非常的好，下面我为你介绍一下做法吧？

作者：小森的妈妈

用 料

花胶3片，鸡半只，姜5片，葱适量

红枣5颗，枸杞适量，盐适量

步骤 1

未漂洗过的花胶是会有点血丝的、闻上去有淡淡的海水味和鱼腥味，这才是天然的花胶！

步骤 2

真花胶的胶原蛋白含量高，掰开会有有一种藕断丝连的现象，而假的会显得脆，一块块的。

步骤 3

花胶先用冷水浸泡一晚，泡到软身。

步骤 4

第二天用热水再浸泡两个小时。

步骤 5

记得要密封哟，不然就没有意义的。

步骤 6

两小时后换冰水再泡发一晚。（如果是小花胶就省去这个步骤）

步骤 7

第二天花胶泡好了，我们开始炖汤吧。先把姜片切好，放入锅里。

步骤 8

把鸡也放进去，飞一下血水。

步骤 9

把所有食材放炖盅炖一个半小时。

步骤 10

差不多好的时候放入枸杞。（枸杞高温炖太久会失去营养，差不多好的时候放就可以了）

步骤 11

再炖20分钟，滋补靓汤就可以了。

准妈妈吃花胶秘笈：

准妈妈怀孕前三个月可能对一些食物反胃比较大，所以怀孕4-7个月的时候便可食用花胶，因为准妈妈初期吸收能力不是很强，这就需要提供高质量的营养，

蛋白质被称为生命物质，这个时期摄取优质蛋白质就特别重要。

七个月之后，宝宝的吸收能力变强了很多，如果说宝宝偏大了点，那就不进食花胶了，花胶就可以一直吃，不仅对宝宝有好处，对产妇自身也有好处，因为花胶有促进伤口愈合的作用。

至于吃花胶的次数，五个月前宝宝的吸收能力比较弱，这个时候可以不用太频繁的吃花胶，一个星期大概吃一到两次就可以了，五个月之后，随着宝宝吸收能力的逐渐加强，可以适当的增加吃花胶的次数，一个星期吃三到四次也是可以的。

生完宝宝十二天后，您想怎么补就怎么补！

月子期间进补花胶，对母体好对宝宝也好，妈妈吃了对身体各个机能恢复和子宫伤口愈合有很大的好处，大补气血！吃了花胶的妈妈，母乳喂养宝宝也营养大增，宝宝吃了肯定也能快快长大！

本文综合 | 小森的妈妈、鱼胶海味文化、花胶知识大全

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