秋季花胶怎样做汤 秋季花胶怎样做汤好吃

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相关秋季花胶怎样做汤的扩展： 花胶可用炖什么汤水?
花胶可用瘦肉或去了皮的鸡肉炖，炖前需把肉用开水烫去血水才炖，花胶洗净浸隔夜连水一起炖，放姜片2片下去。

出伏后就是秋季了，秋季干燥，饮食方面要多注意防秋燥。这个时候人体很容易患上“秋燥”，同时，天气由热转凉，很多人也容易感到疲乏，也就是民间百姓常说的“秋乏”。那么初伏后该吃些什么缓解秋燥呢？

2碗养颜药膳 润肤防秋燥

木瓜花生鸡脚汤

功效：

补虚健胃，润肤养颜。适合皮肤干燥、筋骨荏弱的人饮用。

材料：

木瓜1个，花生2两，鸡脚半斤，瘦肉1斤，红枣、姜片适量。

做法：

先将鸡脚去甲，用清水煮5分钟捞起冲水，木瓜去皮囊和籽，切成几块，红枣去核。

冬瓜小排汤

石斛花胶乌鸡汤

功效：

补血益损，生津养颜。适用于久劳虚损，胃阴不足之人。

材料：

霍山石斛10条，花胶2块，乌鸡1只，瘦肉半斤，姜3片。

做法：

石斛浸泡至软身，剪成小块;乌鸡洗净后煮开，去血水后捞出。

两者放入大碗中，加入姜片、水适量，隔水炖1.5小时即可调味出锅。

上述材料放进汤煲里共煮1.5小时后，调味食用。

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