花胶骨头汤怎样做 花胶骨头汤怎样做好喝

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花胶煲鸡汤材料花胶若干鸡半只姜可放枸杞和红枣做法1、花胶提前24或48小时泡(我太懒,都是用冷水泡的)2、鸡热水过一下。3、全部材料放煲里炖,电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时,这样汤才会白。4、最后放点盐就可以吃了。灵芝花胶炖汤 材料灵芝(一指宽的量/人)、花胶(25-35g/人)、红枣、桂圆、龙骨(或鸡)、姜做法1.花胶冷水泡发(5、6小时以上),滚水稍微i焯烫一下,切成小段;2.猪骨或鸡,用焯水;3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅,隔水炖3小时;炖好后放入少许盐调味。花胶骨头汤材料花胶骨头姜红枣枸杞做法1、花胶提前24或48小时泡(我太懒,都是用冷水泡的)2、红枣 枸杞 泡10几分钟。3、骨头热水过一下。4、全部材料放煲里炖,电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时,这样汤才会白。5、最后放点盐就可以吃了。

将花胶、玉竹与猪骨一起炖成一锅浓浓的猪骨汤,不仅能很好的保留花胶的营养,还能起到润肤美颜的功效,常期喝还能改善冬季皮肤干燥缺水的症状。冬季正是进补的好时候,喝上一碗浓浓的花胶玉竹猪骨汤自然是极好的!

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材料准备

猪骨:250克花胶:40克玉竹:20克干淮山:20克薏米:20克蜜枣:适量生姜:适量

做法

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1、花胶用清水浸泡2-5个小时,捞起放入锅里加入姜片,焯水5-8分钟。

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2、将焯水的花胶切成小段。

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3、取一锅水,加入姜片和猪骨焯水。

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4、另取一锅清水,倒入玉竹、淮山、猪骨、薏米、文火炖2个小时。

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5、倒入花胶和蜜枣炖煮10分钟。

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6、放盐搅拌均匀后即可起锅。

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