花胶蒸鸡汤的做法 花胶蒸鸡汤的做法视频

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花胶和猴头菇是常搭的，莲子一般情况下可以和鱼类食物或粥类食物煮食。不能和猪肚等动物性食品相搭配食用，否则可能会有一定不良反应。还可以加红枣、枸杞、桂圆和鸡。做法：1、 猴头菇用温水浸泡三个小时发好，然后切片。2、 发制花胶：将花胶蒸半小时，然后放入冰水中，置于冰箱里24小时取出就行了。3、 把鸡洗干净切好，其他材料也洗干净，放水，放进锅中一起用大火煲。4、 煮滚之后用小火慢慢熬，两个小时就好。出锅后根据自己的口味适当加盐调味。这个汤滋补养颜去皱，健脾养胃，很不错。

By 菜.媛

用料

鸡 半只黄花鱼胶 100g姜片 2片木瓜，苹果，雪梨 各1个

做法步骤

1、提前1晚浸泡花胶，泡前放锅里蒸10分钟

2、放入纯净水里浸泡1夜

3、泡发1夜的花胶

4、洗干净切段备用

5、苹果，雪梨，木瓜洗干净切片

6、切好的水果放入煲里先煲着

7、鸡剁块

8、鸡焯水去血水去腥，煲汤的汤水才清透

9、把鸡放入水果煲里

10、把切好的花胶也放入汤里，全部一起焖煮半小时即可

11、一款秋天的美颜滋润汤食就做好了。

12、多喝汤，美颜又健康。

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