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材料番茄 2颗,虾仁 150克,鸡蛋 5颗,葱段 30克,盐 1/4茶匙,番茄酱 3大匙,细糖 1茶匙,水 50CC,太白粉水 1大匙,起司丁 少许做法1、番茄汆烫去皮后切小块，虾仁洗净开背，鸡蛋加入盐打匀备用。2、热锅入油，鸡蛋下锅炒至略凝固后取出。3、锅中下少许油，下葱段爆香后再入虾仁炒至卷曲，放入番茄炒匀后，加入起司丁，再以番茄酱、细糖、水调味，再用太白粉水勾芡后加入鸡蛋炒匀即可。

红菇适合所有人群食用，红菇还具有滋阴补肾、润肺活血、养颜健脑等多种功效，经常食用红菇，还能起到强身健体、延年益寿的作用。

用料

花胶红菇北芪水的做法

红菇泡40分钟左右，然后把较老的头去掉，红枣去核。

2. 所以材料加入炖盅，炖至1小时。

3. 个人口味添加糖。

小贴士
野生红菇比较多沙，急着煲的话可以用40度左右的水，泡30分钟左右即可。

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