备孕期间怎么做花胶 2023年最新备孕期间怎么做花胶
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相关备孕期间怎么做花胶的扩展: 适合孕妇喝的花胶汤做法?
鸡脚花胶汤的制作材料:主料:鸡爪200克,鱼肚150克辅料:香菇(鲜)50克调料:姜5克,盐2克教您鸡脚花胶汤怎么做,如何做鸡脚花胶汤才好吃1. 鸡脚斩去趾甲,洗净出水。2. 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。3. 鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净。4. 将浸透发起的鱼肚切件。5. 香菇去蒂,洗净。6. 姜洗净,切片。7. 把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。8. 将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。![备孕期间怎么做花胶 2023年最新备孕期间怎么做花胶 备孕期间怎么做花胶 2023年最新备孕期间怎么做花胶](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/beae9664e9084a168ec5b6a0c9f525d6~tplv-tt-large-asy2:5aS05p2hQOmxvOiDtueIseWlveiAhQ==.image?x-expires=2013274128&x-signature=ixxErLE2y9gRM%2FqVYwRzYx74F6I%3D)
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鸡脚花胶汤的制作材料:主料:鸡爪200克,鱼肚150克辅料:香菇(鲜)50克调料:姜5克,盐2克教您鸡脚花胶汤怎么做,如何做鸡脚花胶汤才好吃1. 鸡脚斩去趾甲,洗净出水。2. 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。3. 鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净。4. 将浸透发起的鱼肚切件。5. 香菇去蒂,洗净。6. 姜洗净,切片。7. 把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。8. 将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。
鸡泡胶,取自河豚鱼。河豚,又作河鲀,俗称气泡鱼,辣头鱼,潮汕一带称乖鱼,珠三角地区称鸡泡鱼,江浙一带称小玉斑、大玉斑、乌狼等。
河豚
外观形如“牙头母”(人的大牙)形状,故名牙头母。
鸡泡胶
鸡泡胶对滋补和调理妇女子宫,舒缓经痛,解决来经不准、“季经”、经痛异常、分泌物过多等的问题。
鸡泡胶
为何鸡泡胶可以备孕?
鸡泡胶具有调理子宫作用。根据沿海水上人家的秘方,但凡月经不准(三个月或半年才来一次月经的现象)月经不顺畅导致的胀痛,白带和分泌物异常,都会以鸡泡胶炖汤来调理子宫。
鸡泡胶泡发图
因为当子宫调理得宜,生理周期正常,以及子宫环境良好,便容易使受精卵顺利,在子宫受孕。
鸡泡胶的泡发方法:
浸泡多久取决于花胶的厚度,厚的泡的时间长一些,薄的泡的时间短一些,总的来讲浸泡时间为5至10个小时。由于花胶带有些许油质和腥味,所以泡发后还要飞水。就是倒水进锅,放姜片,把水烧开后改小火,放入浸泡过的花胶,焯约15秒捞起,用水冲洗,挤干水份,放进清水浸泡待用。浸水后的花胶,变得很大,焗水后的花胶变得很软弱,烹调后的花胶,更是会缩小,这些现象是正常的。因为花胶浸水时吸足水份,所以变大,烹调时水份流出,所以变小变薄。
鸡泡胶的做法:
材料:鸡泡胶、瘦肉适量,白莲、百合、枸杞、桂圆适量;
1、将鸡泡胶泡发备用,瘦肉飞水备用;
2、其余食材洗净备用;
3、炖盅加入适量凉白开,将鸡泡胶及白莲、百合、桂圆、姜片加入盅内,炖2-2.5小时即可(最后半小时加入枸杞),调味可根据个人添加盐。
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