花胶鸡汤怎么做成金黄色 花胶鸡汤怎么做成金黄色的汤

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【花胶养颜鸡汤】原料：花胶一份（图二为花胶），柴鸡半只，小红枣十粒，桂圆肉十粒，莲子20粒，银耳一小块调料：盐，姜片做法：1，将花胶和银耳放入水中浸泡20分钟。（或者分开放，银耳十分钟左右泡发即可）2，莲子、小枣、桂圆肉用水冲洗干净备用。3，将鸡洗净切成块，锅中加入水冷水下锅将洗净的鸡块放入锅中。4，待锅中水开撇去浮沫，加入红枣、莲子和桂圆肉。5，将泡发好的银耳撕成小块放入锅中，花胶也同姜片一起放入锅中待水烧开转文火慢炖1个半小时左右。出锅前加入适量盐即可。花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地，有丰富胶质见称，故称花胶。花胶含丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口恢复也有帮助。花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。红枣补中益气、养血生津，常食大枣可治疗身体虚弱,脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。“一日吃仨枣，红颜不显老”。花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品。一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。

胶喜运·金汤花胶鸡

地址：花园路丹尼斯负一楼

@樹小姐爱旅行：花丹负一楼的胶喜运花胶鸡主打港风，不管是装修还是气氛都透露出浓浓的港岛气息！

被玫瑰金色铜锅盛装的金黄色的花胶鸡汤一上桌就让人忍不住吞口水呐！小锅套餐搭配的半只清远鸡和二两花胶足够两个妹子分享，微微煮上三分钟鸡肉脆嫩，花胶Q弹，配上粘口的浓汤这滋味怎么说呢，喝上一碗感觉要重回少女时代呐！

吃完还可以涮煮其他丸子，蔬菜，菌菇，海鲜，无论搭配谁难受都毫无违和感！所以！想变少女的乃们还在等什么？花胶鸡汤走起来呀~

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