白萝卜花胶粥 白萝卜花胶粥能减肥吗
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没有特别的出处,说明二者不能同时吃,但是由于萝卜属泻气型食物且此食物很容易加速消化。据我分析,人体的胃肠功本来就也很娇嫩,已经适应了平时自已吃的一些食物,如果一旦吃了胶类产品有些不太适应,刚好加上萝卜又加速消化,就使胃肠负担加得,更不适应,于是进而引起不适、呕吐之类。
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凛冽的冬夜,忽然想喝一口滚烫的海鲜粥 凛冽的冬夜,忽然想喝一口滚烫的海鲜粥,却苦于没有新鲜海鲜?有料十足的干货就能派上用场了。花胶,即鱼肚,因其丰富的胶原蛋白及美容养颜、固肾滋阴的功效而闻。花胶不止能炖煮甜品,还能入菜、煮粥、熬汤…… 可谓是百搭圣品。熬粥的时候加入花胶,同干瑶柱一起熬一锅软烂的花胶瑶柱粥,鲜味能直抵味蕾每个角落。
By 烘焙有方学苑
用料
大米 100g糯米 50g鲜虾 8只花胶 20g瑶柱 10个哈喇 适量白胡椒粉 2g料酒 20ml葱姜 适量盐 4g做法步骤
1、花胶提前浸泡一夜,12小时左右。瑶柱浸泡1小时。
2、切小条状待用。
3、锅中加热水,放入鲜虾、蛤蜊,加料酒焯水待用。
4、米和水大概1:7比例,花胶、瑶柱一起放入米中。
5、蒸箱选择过温蒸模式,110度,蒸50分钟。
6、时间到后取出,入鲜虾、蛤蜊和姜丝、盐。
7、蒸箱选择过温蒸模式,110度,蒸10分钟。取出后再撒入葱花,用白胡椒粉调味。
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