花胶莲子炖雪耳的功效 花胶莲子炖雪耳的功效与禁忌

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可以。功效：强身健体补血安神。主要是提高机体免疫。还有美容的功效。做法步骤：食材：主食材：桃胶50g，银耳两朵，莲子适量；配料：红糖适量用具：电炖锅做法：第一步：泡发桃胶。桃胶先在清水中泡软后筛洗一遍，将杂质剔除。再用清水水发一晚后备用。第二步：银耳在水中泡软后，用剪刀剪去根蒂，撕成小朵。第三步：将银耳倒入泊尔炽陶智能电炖锅内胆中，先按快速汤按钮煲一个半小时将银耳煲成胶状。第四步：银耳煲好后，倒入桃胶按糖水按钮。第五步：糖水的煲制时间是3个小时，在煲制2个半小时的时候，加入莲子和红糖至煲满3个小时就可以了。第六步：一碗富含胶原蛋白的温润糖水就做好了。注意事项：1.红糖的量以个人口味而定。2.桃胶要事先泡发过夜较好。3.还可加入椰奶或牛奶更滋养。【温馨提示】虽然吃有好多好处，但是建议少吃为好。原因：之所以少食，是因为凡事都有一个度，像桃胶一类的东西，都是偏温补的。

鱼胶银耳莲子汤

材料：鱼胶15克，莲子、银耳适量。

做法：材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时，放入冰糖即可食用。

功效：本汤又生津、润肺、补肾、止咳、清热、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、活血之功效。女性常食用可起到嫩肤美容的效果。

花胶螺片海底椰汤

配料：花胶20克、响螺片50克、海底椰20克、枸杞3克、盐少许

做法：

花胶、响螺片提前四个小时浸泡，海底椰提前1小时浸泡；且泡好后冲洗干净；放入足量的水，并加入花胶、响螺片、海底椰和枸杞炖2-3小时起锅放盐即可

牛奶炖花胶

配料：花胶20克、牛奶200ml、姜3片、冰糖适量

做法：花胶和姜片煮沸10分钟后换清水泡约5小时，切小块和牛奶隔水炖约2小时起锅放冰糖即可

灵芝花胶炖鸡

材料

灵芝20克、花胶20克、红枣、桂圆、龙骨（或鸡）、姜

做法

1.花胶冷水泡发（5、6小时以上），滚水稍微焯烫一下，切成小段；

2.猪骨或鸡，用焯水；

3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅，隔水炖3小时；炖好后放入少许盐调味。

花胶鸡脚汤

材料：花胶，排骨1条，鲜鸡脚七八个，盐

做法

1.花胶泡软洗净切小块.排骨一条.

2.鲜鸡脚七八个同煲到汤白.

3.大概一个多小时吧.加盐调味.

花胶红枣炖乌鸡

材料

乌鸡250g，花胶20g，红枣5颗，玉竹5g，杞子10g，莲子5g，姜5片，盐1/2茶匙

做法

1、洗净花胶的表面，用清水浸泡约12小时（早上上班之前泡下，傍晚下班回家就可以炖汤了）

2、乌鸡洗净斩块，放入炖盅。

3、花胶切块，放入炖盅。

4、洗干净其他材料，全部放入炖盅。

5、往炖盅里倒入约700ml清水（我的炖盅较小，只能放这么多水，也刚好是两个人的量）

6、锅里放入适量清水（我的锅不是特别大，放了大约600ml），把炖盅直接放进锅里。

7、大火烧开转中火炖2小时（炖汤过程中如果发现锅内的水快要烧干了，可适量加点开水进去）

8、炖好之后加盐调味即可饮用。

花胶炖鸡有滋容颜补气血的功效，女人要多喝啊

鱼胶当归汤

材料：鱼胶、当归各10克，红枣10枚。

做法：将以上3味水煎。

用法：每日2次，可长期服用。

功效：大补气血。

主治：适用于再生障碍性贫血。

鱼胶红枣莲子芡实汤

配料：鱼胶15-20克，红枣2-4粒（吃多上火哦），芡实10克，莲子6克。

本汤功用：具有补脾止泻，益肾、补气，养颜、补血，养心、安神，祛湿、固精等疗效。

本汤特色：早晚各食，四季咸宜，长吃不厌。

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