广东花胶煲汤 广东花胶煲汤用什么锅最好

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试试我的配方:  花胶汤  食材  主料鸡脚 100g花胶 150g辅料清水适量鸡粉适量金不换适量  步骤  1.食材:花胶、鸡脚、金不换。  2.将切好的花胶洗净,用清水隔夜浸泡。  3.将浸泡好的花胶和洗净的鸡脚放入汤锅中,注入适量的清水。  4.盖锅盖,大火煮滚。  5.飞水,再次洗净。  6.重新放入汤锅中,在放入洗净的金不换,一次性注入适量的清水。  7.盖锅盖,大火煮滚。  8.揭盖,关火。  9.整锅倒入电炖锅中。  10.盖锅盖,通电,大火,炖2小时。  11.揭盖,加入适量的鸡粉调味。  12.即可断电。  13. 盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。  小贴士  金不换又名九层塔,这香叶最为广东人所熟悉,无论中西菜及东南亚菜均使用,香味独特,易被接受且疗效广。  花胶汤  花胶是各类鱼鳔干制品的总称,含有丰富的胶原蛋白。花胶及玉竹有养颜润肺,补肾滋肝的功效;猪蹄膀除了富含胶原蛋白,也兼带调出美味汤水的功效;淮山滋阴,枸杞补肾养颜,桂圆肉除了补血,还给汤带来淡淡的清甜,使你的滋补汤味鲜美。此汤可作日常滋补饮品。  主料  猪蹄膀200克花胶50克  辅料  干淮山10克干玉竹25克  干桂圆肉10克干枸杞10克  盐适量净化水2000毫升  鸡精适量  花胶汤的做法步骤  1. 将猪蹄膀在开水里煮2分钟,捞出,洗净血污。  2. 将药料用水洗净,沥出。  3. 把猪蹄膀,花胶,玉竹,淮山,枸杞,放入大汤锅里,加水,盖上,用中火煮开。将火调小,继续煮1小时30分钟;加桂圆肉,再煮30分钟即好。饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食,药料弃掉。 广东花胶煲汤 广东花胶煲汤用什么锅最好

自从两个孩子出生后,研究各种辅食汤品更认真了,不管是家常小菜,还是孩子的各种烤箱面包,我都是很认真的去学习尝试。挺感谢两个小粉丝的支持,对我做的各种美食都是拍手称赞。 今天还是继续跟大家分享一下我的日常汤品。两个孩子很爱和汤,所以我也是不断学习不断尝试,掌握住他们的爱好。 今天分享的是鱼胶汤, 具有增强免疫力、滋阴固肾的作用。鱼胶就是鱼肚,鱼胶中的胶原蛋白含量非常丰富,含有维生素,微量元素钙、铁、锌、硒等多种元素,对人体健康非常有利,摄入体内之后可以有效的增强人体的免疫力。鱼胶适合煲汤,和枸杞百合红枣等一起煲汤食用,可以滋阴固肾。在怀孕期间吃鱼胶,对以后孩子的皮肤和抵抗力都有非常好的帮助。 今天添加的食材还有无花果干,无花果干主咽喉肿痛不适,清热生津。这道汤适合普遍人群。

By 哈密瓜的春天

用料

鱼胶 10克石斛 8克红枣 4颗无花果干 4个瘦肉 50克清水 800克

做法步骤

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1、准备鱼胶,石斛,红枣,无花果干。

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2、2块猪骨焯水后放入炖锅中,在放入少许瘦肉块一起炖,这样的汤会更香。将食材放入炖锅中,按炖汤键,炖2个小时。出锅加点盐即可。

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3、花胶含丰富的胶原蛋白,滋阴润肺,女性喝了美容养颜。孩子吃了增加抵抗力。

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4、这道汤也是适合在怀孕期间的准妈妈喝无花果干还有通便润肠的功效,。

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5、简单的一款养生汤。动手试试吧。

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6、给家人们多喝一点,大家都身体棒棒哒。

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