花胶阿胶炖瘦肉的做法与功效 花胶阿胶炖瘦肉的做法与功效视频

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帮助贫血体虚人群补充营养，恢复元气。瘦肉性味平和，有润肠胃、生津液的作用，搭配具有滋阴补血这作用的阿胶，不仅可给贫血体虚的人士补充大量营养，更有助他们迅速恢复元气。扩展资料阿胶服用禁忌1、在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。2、凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。因为阿胶性滋腻，消化系统不好或者有胃肠疾病的人服用量一点要少或者不用。3、孕妇、高血压、糖尿病在医师指导下服用。4、如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用阿胶。参考资料：人民网《阿胶经典吃法——阿胶炖瘦肉》人民网《女性吃阿胶好处有哪些 阿胶的食用禁忌知多少》

材料：花胶100克、阿胶20克、红枣5颗、桂圆肉适量、姜2片

做法：将浸发好的花胶切块飞水备用；阿胶用干净的布包好，在砧板上敲碎；红枣洗净，去核；将花胶、红枣、阿胶、桂圆肉、生姜片放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食用前在调味。

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