花胶红枣花生桂圆 花胶可以和红枣桂圆枸杞一起煲汤吗

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一、用冷水冲泡花胶，准备配料：蜜枣2颗，如果大个儿的一颗就好；去核红枣6-8颗；桂圆肉4-6颗，我吃桂圆很容易上火，所以不能多搁；2颗花旗 参，用参片也行，主要是为了使炖出来的花胶汤不要太过粘稠，同时也平衡一下，不致上火。本来还应加2颗黑枣的，增加补肾之功效，名曰“三枣花胶”，不过黑 枣刚好用完了哈。有条件的话，还可以加2只海马，更加滋阴补肾。二、花胶一会儿就解冻了，用剪刀剪成小块。三、把配料洗干净，特别记得要洗干净红枣啊！加水至没过所有内容。四、一般炖3小时以上，炖的时间越长，花胶溶解得越好，喝下去吸收也好。五、炖好的汤是枣红色的，挺香的！不需要加冰糖，因为有蜜枣红枣桂圆，按照我这样的用量，喝起来的甜味正可口啦！我会把汤、花胶、花旗参都吃掉，其余的就放弃了。由于富含胶质，吃完了如果迟一点擦嘴，嘴唇都会粘住了。

花胶，是各类鱼鳔的干制品，从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。很多人都喜欢用花胶制作菜肴，下面就分享花胶红枣糖水的做法和花胶红枣炖鸡的做法给大家。

花胶红枣糖水是一道简单的家常饮品，主料是花胶，红枣、蜜枣、枸杞、桂圆干、洋参、冰糖。红枣的活血功效加上花胶胶质浓稠，使得这样的一碗饮品口感绝佳的同时，营养价值也很高。主要做法为：花胶洗好后，放到清水泡一个晚上。将泡发过的花胶用菜刀切成小段，与红枣、蜜枣、枸杞、桂圆干、洋参、冰糖等（具体配料根据每人不同适当调整），放入隔水炖炖盅，用猛火烧开后，用文火炖2-3个小时即可。

花胶红枣炖鸡是一道非常滋补的美食，在调理身体，补肾养颜方面有着比较好的效果。对于抵抗力低下，身子虚弱的朋友来说，用该美食来调理身子，是一个不错的方法。主要做法为将鸡肉去毛去内脏后，处理干净，然后洗净切成块备用；花胶用清水浸泡数小时，彻底泡开后切成条状备用；红枣洗净后去核，生姜洗净后切成丝备用。将准备好的鸡块放入沸水中焯一下，去除多余油脂后清洗干净，与其他食材一起放入汤锅中，加入适量料酒。先用大火烧开，烧开后转小火，大概炖至两个小时，待所有食材煮烂之后，即可揭盖，加入少量食盐进行调味，调好后即可盛出食用。

我是个很爱吃花胶的人，花胶可以说是女人很好的补物。入秋了，天气也开始变得干燥，皮肤敏感的我感觉到皮肤干干的，于是就开始吃花胶。花胶的美肤功效众所周知，能够补充胶原蛋白，坚持吃了一段时间的花胶之后，皮肤情况开始有些许改善，变得光泽、细腻、滋润，花胶在这方面的功效还是值得肯定的。花胶我一直都是买的是意康德这家的，在购物时最理性的选择莫过于选择品牌商，品牌能最大保证产品的性价比，不管是在价格上，还是在产品质量方面，都能让我们放心且以予信赖，自己吃的，一定要注重性价比。当然，每个人的购物喜好不一样，选择哪一家还得是自己喜爱。

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