花胶可以放山药吗 花胶可以放山药吗
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可以啊,鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的鱼胶是在国外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小鱼胶可以直接炖,如果鱼胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。 将铁棍山药洗净去皮切成均匀小段,泡在干净的冷水中将半只海藻鸡剁成均匀一小块,再去除血水将鸡,花胶,清水,姜放入锅中一起炖,大火烧开,转自小火慢炖,一个钟后将山药放入砂锅中继续炖将炖好的鱼胶捞起来将煮熟的鱼胶剪成一块块,再放回锅中继续炖熬好的汤,放入一点点盐调味即可……一家三口,清淡,家常菜,中国菜,汤,汤锅,锅具,午餐,晚餐,一人食 今天花胶可以放山药吗的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关花胶可以放山药吗的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。
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