炖花胶汤可以放果片吗 炖花胶汤可以放果片吗

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可以的，花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的通讯录里边，新的朋友那里用搜一搜找一家叫大众食补的公众号，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

天子兰花枇杷炖花胶

花胶用姜葱煮水滚过，去掉花胶的腥味，清鸡汤要去掉多余的油。

主料

100克发好花胶

辅料

1只枇杷果

1碗清鸡汤

调料

0.2克天子兰花

1块姜片

做法

1

发好花胶切块，用姜、葱、胡椒水小火浸煮约30秒倒出备用。

2

枇杷果去皮去籽，用开水浸过备用，天子兰花清洗干净。

3全部放入提前炖好的清鸡汤里，用保鲜纸封好。4大火炖30分钟，取出来放适量食盐调味即可。 今天炖花胶汤可以放果片吗的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关炖花胶汤可以放果片吗的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。