花菇煲鸡花胶 花菇煲鸡花胶汤的做法
关于花菇煲鸡花胶的问题,下面有几个最新花菇煲鸡花胶汤的做法的观点,这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花菇煲鸡花胶答案,了解更多花胶猴头菇鸡汤的做法,花胶猴头菇鸡汤怎么做的相关详细知识。
相关花菇煲鸡花胶的扩展: 花胶猴头菇鸡汤的做法,花胶猴头菇鸡汤怎么做
花胶和猴头菇是常搭的,莲子一般情况下可以和鱼类食物或粥类食物煮食。不能和猪肚等动物性食品相搭配食用,否则可能会有一定不良反应。还可以加红枣、枸杞、桂圆和鸡。做法:1、 猴头菇用温水浸泡三个小时发好,然后切片。2、 发制花胶:将花胶蒸半小时,然后放入冰水中,置于冰箱里24小时取出就行了。3、 把鸡洗干净切好,其他材料也洗干净,放水,放进锅中一起用大火煲。4、 煮滚之后用小火慢慢熬,两个小时就好。出锅后根据自己的口味适当加盐调味。这个汤滋补养颜去皱,健脾养胃,很不错。![花菇煲鸡花胶 花菇煲鸡花胶汤的做法 花菇煲鸡花胶 花菇煲鸡花胶汤的做法](https://p3-sign.toutiaoimg.com/mosaic-legacy/65b90013eb606f5f92fb~tplv-tt-large-asy2:5aS05p2hQOmHkee-iue9kQ==.image?x-expires=2010423065&x-signature=pMV4BwnFSJ9odi7nF4dWAgLmk7I%3D)
相关花菇煲鸡花胶的扩展: 花胶猴头菇鸡汤的做法,花胶猴头菇鸡汤怎么做
花胶和猴头菇是常搭的,莲子一般情况下可以和鱼类食物或粥类食物煮食。不能和猪肚等动物性食品相搭配食用,否则可能会有一定不良反应。还可以加红枣、枸杞、桂圆和鸡。做法:1、 猴头菇用温水浸泡三个小时发好,然后切片。2、 发制花胶:将花胶蒸半小时,然后放入冰水中,置于冰箱里24小时取出就行了。3、 把鸡洗干净切好,其他材料也洗干净,放水,放进锅中一起用大火煲。4、 煮滚之后用小火慢慢熬,两个小时就好。出锅后根据自己的口味适当加盐调味。这个汤滋补养颜去皱,健脾养胃,很不错。
文/羊城晚报记者 陈映平
过个春节,不少人会感觉比上班还累,因为回乡来回路途奔波,亲朋之间的应酬,连着熬夜煲剧没有休息好而发现节后脸色皮肤变得黯淡无光。怎么办?广东省人民医院中医科副主任医师林举择为你推荐一款靓汤——鸡脚瑶柱花菇煲花胶汤,特别适合女士春节长假后,在冬春转换季时进行美颜调养之用。
林医生介绍,花胶又称黄花鱼胶,含高黏性的胶原蛋白和黏多糖物质,有较好的养血止血作用,也可滋阴添精、润肺健脾。其中花胶富含的胶原蛋白和多种维生素,特别能弥补女士气血不足。
汤中加入的瑶柱和花菇是广东汤中常用的山珍海味,惹味增鲜的同时还有滋阴、健脾、补肾、益血的食疗功效。能从汤味和食疗功效上升华汤品的层次。
此汤最大的特点就是养阴润燥,汤味清爽香滑又鲜甜,花胶软糯又爽口。汤中的山珍海味所释放出来的鲜味更加令人难以抗拒。具体做法如下:
【材料】鸡脚两对(共4只),瑶柱30克,干品花菇50克,干品花胶60克,猪脊骨500克,红枣5颗,生姜3片。
【制作】材料清洗干净;鸡脚拍碎后飞水;花菇浸泡软后去蒂,切块;花胶浸发透后置有姜葱料酒的沸水中稍稍飞水片刻,捞起后切块备用;猪脊骨斩块后飞水;红枣去核。所有材料共入瓦煲内,加入清水2500毫升左右(约10碗水分量),武火煮沸后再改文火慢熬两小时左右。进饮时下适量食盐温服。这是四五人分量。
【功效】滋阴养颜,健脾益肾。
今天花菇煲鸡花胶的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关花菇煲鸡花胶汤的做法的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。
鱼胶花胶价格行情分享,本文链接:http://www.yujiaowang.com/zbys/107535.html
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 294298164@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 294298164@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。