香菇乌鸡花胶汤 乌鸡煲花胶汤放什么食材好
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花胶乌鸡汤用料主料乌鸡半只 花胶20克辅料 当归2片 红枣6个 黄芪5克 姜2片 香菇(干)5个 盐1小勺花胶乌鸡汤的做法1.花胶提前一天泡,泡上一天一夜,用纯净水泡放冰箱冷藏,中间换两次水2.洗净切块过下开水放入炖盅内3.乌鸡洗净切块过开水后放入炖盅内4.红枣香菇洗净放入炖盅内,内外加入开水5.选择隔水炖三个小时,炖至两个半小时后放盐调味
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花胶乌鸡汤用料主料
从来没有想过可以自己在家做花胶鸡汤,这次用了家乐花胶鸡汤火锅底料,做了一次靓汤,真的很赞!煲汤打火锅都是很不错!拿这个汤汁泡饭更加绝了!
By 泥丸0220
用料
四分之一鸡 200g家乐花胶鸡火锅底料 一包葱 适量香菇 适量红枣 10颗枸杞 适量虫草花 适量料酒 2勺冬瓜 半片做法步骤
1、准备好食材
2、砂锅热油,加入姜片炒香
3、把鸡肉倒下去,翻炒出香味
4、加点料酒,炒到鸡肉表皮金黄
5、这时候倒入底料包
6、加入水没过鸡肉
7、加入干料包
8、盖上盖子煮开
9、倒入剩下的食材
10、煮开,焖煮15-20分钟,最后加入鸡汤包,味道更浓郁
11、这样就做好了,汤汁金灿灿的
12、味道飘香满屋子
13、迫不及待舀一碗
14、汤汁浓郁
15、拿来泡饭很绝了
小贴士
1.配菜可以自己搭配 2.这个料包打火锅更好吃
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