有甲状腺结节的人能吃燕窝吗

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燕窝是蛋白质食物,甲状腺结节可以吃。研究数据表明,甲状腺结节患者越来越多,而控制碘元素的摄入量,多食含有蛋白质的食物都可以预防甲状腺结节疾病。以下叙述有关的宜忌:甲状腺结节患者宜:一、热量:因为甲状腺机能亢进,会使身体新陈代谢率提高,所以每天可增加所需的热量。二、蛋白质:可以增加蛋白质的量,如肉类、蛋、牛奶等。三、维生素:由于甲状腺机能的不断亢进,身体上所形成的代谢就会增加,因此每天要增加热量的需求,所以维生素B群需求也增加,要注意补充。四、宜多吃一些可以增加身体免疫能力的食物如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山苭和新鲜水果等。五、要注意控制好碘元素的摄入量,如果不能正确的掌握食用碘的含量,可以去就近的医院向咨询医生。六、可以多吃一些起到消肿散结左右类的食物,如(芥菜、猕猴桃)等水果蔬菜类食物。甲状腺结节患者忌:一、过度劳累,会加重甲状腺的负担,降低人体免疫力。长此以往甲状腺处于一种不稳定的状态,在受到外界因素的影响下,也会导致甲状腺疾病的发生。所以生活中,一定要调整好自己的心态,放松心情。二、避免刺激性食物如茶、咖啡、香烟、酒、辣椒、如果是高碘引起的甲状腺结节,务必忌海物(海带都不可以吃)。

“听说得了甲状腺结节就不能再吃萝卜了,不然会恶化,是不是真的?”
后台收到了一位粉丝的私信,小艾觉得这个问题其实很有必要和大家分享一下,不少人患上甲状腺结节之后,总是觉得这种食物不能吃,那种食物不能吃,真正要少吃的食物,反而没有忌口。

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一、萝卜是甲状腺结节的催化剂?谁说的?

坊间传闻称:萝卜属于十字花科蔬菜,富含维生素、类胡萝卜素以及植物营养素等,但是还含有硫代葡萄糖苷,长期摄入该物质会导致甲状腺激素合成受到影响,可能会引起甲状腺结节。

对此,国家二级公共营养师高睡睡进行了辟谣。只有在血浆内硫氰酸盐浓度较高的情况下,摄入硫苷才会引起甲状腺肿大。在摄入量不足、硫苷无法顺利转换成异硫氰酸盐时,无需担心硫苷会过量危害到甲状腺。

有资料显示,只有在短时间内大量摄入十字花科植物(相当于每天要吃500~1000g西蓝花、萝卜以及卷心菜等)才可能会引起体内异硫氰酸含量过高。

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再加上我们日常食用萝卜等十字花科蔬菜时,大部分都会加热、烫过后食用,在加热后硫代葡萄糖苷含量会失活,只有1~2成的硫苷会经由肠道细菌转换成异硫氰酸盐。在日常没有每天连续、大量的摄入这些食物,一般是无伤大雅的。

对于罹患甲状腺结节的人群而言,在饮食这块总会觉得烦恼,因为不知道到底什么能吃,什么不能吃,接下来小艾就来跟你说道说道。

二、为了甲状腺健康,究竟什么能吃?

1、碘、海鲜——能吃,但不宜过量

碘盐摄入过多过少都可能导致甲状腺结节的患病风险增加,对于一些本身患有结节的人群而言,饮食上要控制碘的摄入,主要不要长期、大量食用海带、紫菜等含碘量高的食物。
2、豆腐——能吃,但不能和药一起服用

甲状腺结节患者可以吃豆制品,并不会导致病情加重,还可以一定程度补充甲状腺所需的营养。但是在服用甲状腺药物时,要注意不要吃豆制品。因为豆制品会影响优乐甲等药物的吸收,建议隔开4个小时再食用。

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了解了甲状腺结节患者哪些食物能吃之后,再来了解下哪些食物需要注意少吃,一起往下看。

三、问题来了,甲状腺结节患者究竟哪些食物要少吃?

1、酒

酒内含有的乙醇对甲状腺有直接毒性,会引起促甲状腺激素(TSH)水平降低,继而引起甲状腺组织增生,不均一的增生会形成甲状腺结节,异型增生会导致甲状腺癌发生。
2、高雌激素食物

临床上女性罹患甲状腺结节的几率大约是男性的三倍,这很可能和女性体内分泌的雌激素相关,雌激素可通过调节相关基因来促进细胞增殖,在甲状腺结节形成中会起到促进作用。

建议患有甲状腺结节的女性,日常要少吃雌激素含量高的食物,如阿胶、燕窝等女性保健品以及催生长的食品等。

虽然大部分的甲状腺结节都是良性的,但是也存在一些甲状腺结节发生恶变的例子,对于普通人而言,该如何去预防其发生恶变呢?做好这几件事。

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四、查出甲状腺结节,如何避免癌变?


1、在医生的指导下,判断良恶性

在发现甲状腺结节后,要及时在医生指导下鉴别良恶性,一般直径小于1cm的结节可以长期观察,大于2cm的则需要考虑手术切除,具体需要在专业医生指导下进行。

2、远离射线

长期接触射线的人群,更容易发生甲状腺结节。对于已经存在甲状腺结节的人群而言,日常更要注意远离射线,避免病情进一步恶化。

3、保持良好的情绪

情绪对于甲状腺健康也非常重要,经常情绪难以自控、暴躁、紧张等,会导致甲状腺结节恶化的风险增加。日常一定要学会释放压力,将情绪保持在相对良好的状态下。
甲状腺结节是临床上常见的病症之一,对于罹患该病的患者而言,一定要注意甄别谣言,不要因为相信一些不科学的谣言而给生活带来不必要的影响。

参考资料:

[1]《查出甲状腺结节,能不能吃碘盐?》.大连市第三人民医院.2020-07-01

[2]《饮酒与甲状腺癌关系的研究进展》.兰州大学学报

[3]《体检查出甲状腺结节或会变成癌?女性患病率是男性的3倍?现在知道还不晚……》.中国青年报 2021-07-24

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