真正的燕窝

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燕窝是一种直径约4厘米左右，颜色像生丝的东西。鉴定家通常把燕窝分成三大类，即红色的“血燕”；白色的“官燕”和黑色的“毛燕”。血燕最少也最珍贵；“官燕”是洞燕每年第一次做的窝；品质最次的是“毛燕”，含有许多杂物，必须除尽杂物才能食用。人造燕窝价钱便宜，有的经营者把它当作真品，鱼目混珠卖给顾客。好的燕窝系丝条状排列，水浸后呈银白色，且晶莹透明，有弹性（轻拉会伸缩）；如出现有黄色，不伸缩者则为假品。

窝友们在购买燕窝之前一定要学会鉴别燕窝的真假，这样才能避免自己购买假燕窝而被骗，也可以让自己更针对性的判断燕窝的品质，自然就会选择合适价位的燕窝，满足大家对于燕窝的养生功效要求，选择适合自己的天然燕窝。

1、通过颜色味道鉴别 想要更直观的鉴别燕窝是否是天然的高品质燕窝，通过颜色味道就能更好的鉴别，如果颜色是呈现非常自然的乳白色，并且没有任何其他杂味，尤其是没有化学药水的味道，通过这些方法判断，就能了解燕窝的是否天然。

2、不要盲目追求最贵的价格 建议大家在购买燕窝的时候，除了能够让自己具备鉴别燕窝真假的能力之外，还需要注意购买燕窝的心态，不要盲目的追求最贵的，因为并不是最贵的才是最好的，所以建议大家一定要了解这些问题，避免在购买燕窝时就避免上当。

了解以上这些关于燕窝真假鉴别的技巧，自然就可以让自己购买燕窝的时候有更好的安全感，不用担心出现被商家坑骗落入圈套的情况，还能保证自己购买燕窝品质达到更好的标准，这对于日常调理养生会有很好的促进作用。

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