印尼白花胶的价格

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白花胶价格也受到各方面因素的影响,如花胶大小、产地、年份以及其他因素的影响。  养殖的(市面上一般都是这种),产地在我国东南沿海,1000~3000元/斤;野生的,主产地在南亚、东南亚,5000~10000元/斤。  养殖的比较小,单只十几克的居多,野生的大。野生的和养殖的区别第一在于中间的两条深色气纹;野生白花胶后对着阳光的话,就会发现其双分纹路非常紧凑,“人”字形明显。对于白花胶的价格区分:头数相同下,最贵的是印尼产的,依次就是巴基斯坦、越南、国产。双分纹路不紧凑,“人”字形不明显的白花胶基本是养殖的,而养殖和野生的价格会相差10多倍。 印尼白花胶的价格

黄姑鱼(albiflora croaker)属硬骨鱼纲、 鲈形目、 石首鱼科、黄姑鱼属。又称黄婆鸡、黄姑子、 花䱛。是近海暖温性中下层经济鱼类,分布于中国沿海、朝鲜、日本南部。

该鱼具有发声能力,特别是生殖盛期(6月下旬至7月)。主要摄食底栖动物。黄姑鱼的越冬场在黄海南部及东海北部外海。 外形与小黄鱼相似,一般体长20~30厘米、体重300~700克。

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体长一般为20~25厘米,呈长椭圆形,侧扁。头中大。吻短钝。吻褶分为2叶,吻缘孔5个。口亚前位。下颌稍短于上颌。两颌齿细小,上颌外行齿及下颌内侧齿较大。眼中大,侧上位;眼间隔宽凸,宽大于眼径。颏孔为似五孔型:中央为一下陷肉垫状浅孔,两侧颏孔各2个。体被栉鳞。背鳍1个,始于胸鳍起点稍后背上,末基位于臀鳍末基与尾鳍基之间近中央,具11鳍棘,28~30鳍条。臀鳍具2鳍棘,7鳍条,第二鳍棘粗长。鳔圆筒形,鳔侧具22对缨须状侧肢。耳石腹面蝌蚪状印迹的头区昂仰,伸达耳石前缘,尾区为丁形浅沟,尾柄较粗,长为高的2.4~3倍。 体灰橙色,体侧有许多灰黑色波状条纹,斜向前下方,在侧线上下方不连续,腹面银白色。背鳍灰橙色,每鳍条基部有1黑色小点。胸鳍、腹鳍及臀鳍淡橙色,基部均带红色。尾鳍橙色。

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黄姑鱼属有10个不同鱼种,根据有关分析,白花胶的鱼种主要为:

浅色黄姑鱼(Nibea coibor ),主要分布在东印度洋及太平洋区,包括中国、印度、斯里兰卡、印尼、越南、菲律宾等海域,栖息在沿海、河口区、属肉食性,以小鱼及无脊椎动物为食。

黑缘黄姑鱼(Nibea soldado ),分布在印度 - 西太平洋区,包括印度、斯里兰卡、孟加拉、缅甸、泰国、柬埔寨、越南、印尼、马来西亚。

细鳞黄姑鱼(Nibea squamosa ),分布在中西太平洋的澳洲北部及巴布亚新几内亚海域,体长可达65厘米,栖息在沿海海域。

还有一些较小体形的黄姑鱼,如分布在中西太平洋区的黄姑鱼(Nibea Aibiflorn )和小口黄姑鱼(Nibea microgenys),以及分布在印度洋区的印度及斯里兰卡海域的斑纹黄姑鱼(Nibea maculata)。

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白花胶,又名 “白奈” 、“白莲”,个头一般比较小,通常只有几克至几十克重。虽然白花胶从外形扛起来并不起眼,但从品质上来说,仅次于金钱鳖鱼胶、房胶和蜘蛛胶,在鱼种中属传统的名贵品种。

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市场上的白花胶有养殖和野生之分:

养殖的白花胶产区主要在国内,为浅色黄姑鱼的鱼鳔。浅色黄姑鱼适温适盐性广,性格温驯,适合海水网箱集约化养殖。国内多个地方设有海水养殖场,如潮州饶平、东莞虎门、福建东山岛,以及浙江一带等。浅色黄姑鱼生长迅速,36个月可达3~5公斤,经济效益较高,一直深受广大养殖户的青睐。

野生白花胶的产区则主要在东南亚一带,如印尼、泰国、缅甸、孟加拉锅、印尼等海域,在澳洲北部及巴布亚新海域也有出产,印尼阿拉弗拉海(位于澳大利亚北岸、卡奔塔利亚湾和新几内亚南岸之间 )是野生白花胶的终于产区之一,黄姑鱼在当地被称为“Gelama”。

市场上出现的白花胶很多都是养殖的。就算是养殖的,其价也不菲,这是因为产白花胶的鱼非常难养,投入多,风险大,养殖这款鱼的人越来越少,这也是为什么目前市场上连养殖的白花胶也很稀少。

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白花胶的主要特征:

1.白花胶的胶质细腻,纹路常带有“人”字纹。但有些白花胶因为过于小而薄,“人”字纹可能不明显,而取代之以“布纹”。

2.白花胶的胶身具有一对法令线,其中野生的白花胶法令线一般与胶体同色即黄色,养殖的白花胶法令纹则经常泛黑。而出水孔方面,绝大部分的白花胶在法令线两旁均有一排出水孔,但产自缅甸、泰国海域的白花胶却没有出水孔,有的母肚甚至没有法令线。

白花胶 - 功效

白花胶有“双层肉质”,功效、口感一流,具有固本培元、补血活血、滋补肝肾等功效,其养颜抗皱、美容的效果非常好,在香港等地区备受欢迎,是香港人特别是一些明显养颜美容的“奢侈品”。

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