十二夏天燕窝是真的吗

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根据你的描述，应该是真的想买优质纯正的燕窝应注意以下几点：第一，看。纯正的燕窝应该为丝状结构，无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状，色泽通透带微黄，有光泽。第二，闻。优质的燕窝富含天然蛋白质，因此具有淡淡的天然蛋清味。第三，泡发。燕窝浸水泡发3到4个小时以后，平均可发大5倍至6倍，而品质优良的燕窝，可以发大七至八倍。当消费者不能确定是否能正确识别燕窝优劣的时候，购买优质品牌的福临门燕窝是杜绝上当受骗的最佳捷径。此外，燕窝的购买应防止以下误区：误区一，认为香港的燕窝比大陆便宜。香港是世界最大的燕窝进口地区，有免税的优势，也有几个值得信赖的燕窝著名品牌，但其他燕窝大多良莠不齐，燕窝含水率在30%-40%，价格便宜就不足为奇了。误区二：认为到批发市场或街边小店买燕窝划算。误区三：在产地买燕窝。到东南亚旅游的朋友，往往都想带点当地正宗的燕窝做手信，以为在产地源头可以买到正宗的燕窝。而事实却恰恰相反，绝大部分的劣质产品都是在这些地方旅游时购买发生的，就是利用了消费者的这种心理。因此，购买燕窝请到有保障的地方选购。

最近，作为快手直播带货的绝对顶流，辛巴卖的糖水燕窝遭到其他主播质疑：“买到家了，打开发现只有水，其他什么东西都没有啊？”

有辛巴的粉丝解释，糖水燕窝嘛，糖水在前，其实主要是饮品。

但有其他主播表示，燕窝的主要成分就是蛋白质，辛巴卖的糖水燕窝里边蛋白质含量直接是0，这多少有点解释不过去了吧？毕竟商品名称有明显的燕窝二字。

其实，抛开这次辛巴卖的到底是不是糖水不谈，即便是货真价实的燕窝，对我们的身体究竟有什么好处？其价格如此之高，跟其营养价值是否配位？燕窝到底是滋补佳品，还是奢侈品的门面担当，亦或干脆就是智商税？

燕窝的由来

燕窝，百度百科上的定义是，雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。哎哟喂，这不就是口水沫吗？

燕窝的由来最早可以追溯到明朝时期。著名外交家郑和曾写下“珍馐润肺阴，玉盏施颜丽”用以赞美燕窝的珍贵和奇效。也就是从那个时候开始，燕窝成为了筵席档次高贵的代名词。

咱们最喜欢看的清朝后宫剧里，皇帝必然会赏赐爱妃一盅一品贡燕，希望妃子们可以强身健体，养颜美容。

现在离明朝已经过去几百年了，咱们不用等皇帝赏赐，也能一尝这传说中的珍贵之物。

但有一说一，这燕窝呀，真的物有所值吗？

燕窝是否含有珍贵的营养物质？

据科学家研究，干燕窝的主要成分是50%的蛋白质，30%的碳水化合物，10%左右的水分还有一些矿物质。

光看这些成分，就没有哪个是“珍贵”的。

●碳水化合物，不就是咱们这群天天喊着要减肥的漂亮女孩们最不想吃的东西吗？你也可以理解为糖类，巴不得敬而远之呢。

●蛋白质，光看这数字，50%，确实挺高的。但是咱们能吃的东西里面拥有蛋白质含量高的食品何其多？

100克鸡蛋里面大概含有12克蛋白质。

100克牛奶里面大概含有3克蛋白质。

100克牛肉里面大概含有20克的蛋白质。

100克活虾里面大概含有20克蛋白质。

如果购买上述几种食物的金钱是定金，那么购买燕窝的钱就是尾款。差异是一个天，一个地。

●而且，蛋白质的质量高低主要决定于其氨基酸的组成。就从咱们人体需求的角度来说，燕窝的氨基酸组成不是完完全全的，也就是这蛋白质质量还没鸡蛋高。

燕窝是否含有特殊的强功效成分？

拿起你的手机，在某宝输入“燕窝”两字，随便打开一个页面看看，百分之九十的商家会告诉你：

燕窝中含有非常特别的物质，唾液酸，其功效神奇，对人体健康极有益处。

听起来很厉害的样子，不懂咱们就百度。

唾液酸（Sialic acid）学名是N-乙酰基神经氨酸，原料是碳水化合物。

百度百科上的医学研究上写：“在医学中，含有唾液酸的糖脂叫做神经节苷脂，它在大脑和神经系统的产生和发育中发挥非常重要的作用。同时，动物实验研究表明，神经节苷脂水平的降低与早期营养不良和学习能力降低有关，而补充唾液酸可以提高动物的学习行为。”

划重点哈，“动物实验”。

下面给大家出一道数学题：

已知干燕窝中唾液酸的含量大概是3%-15%，现在小明有100g干燕窝，请问他可以获得多少唾液酸呢？

答案：3g-15g左右。

在科学家的动物实验中，唾液酸的含量远不止十几克，也就是说你想要靠着每天吃几克燕窝就获得商家口中夸大的“神奇功效”，那还是冷静一下吧。

燕窝是否对人体百利而无一害？

商家除了会告诉你燕窝功效神奇以外，还会说不管你有病没病，多吃燕窝总是好的。

事实上，燕窝除了营养价值不高，并没有神奇功效以外，它可能是成为危害你健康的罪人。

一直以来，燕窝都被打上了“珍稀”、“昂贵”的标签，其中最名贵的就是传说中的“血燕”。先不说这血燕其实和一般的白燕、黄燕没啥区别，只不过颜色是红色的。正常来说，不管你用什么方式去泡血燕，或者是炖，它都不会变色。

许多商家为了欺骗消费者制作出大量的染色燕窝，还美名其曰，泡的颜色越红，功效越强。

其次，天然的燕窝里含有比较多的杂质，毕竟是燕子的巢穴，鸟毛啊、鸟粪啊、树叶啊、泥土啊，见怪不怪。不良商家为了更快地把杂质去掉，漂白水就跟不用钱似的往里倒。

咱们乃是凡人之躯，染色剂，漂白水啥的吃多了，怎么能承受得住？

更甚，燕窝造假现象非常普遍，有可能你花大价钱买到的根本不是燕窝。

躲过了染色、漂白，又练就了火眼金睛，是不是就可以美滋滋地吃燕窝了呢？

亚硝酸盐还在等着你呢。

亚硝酸盐就是各种腌制类食品的重要组成成分。

***经常喊你不要吃那么多火腿肠啦，因为长期服用过量的亚硝酸盐确实会导致食道癌和胃癌。

近几年来，已经有不少数据证明燕窝的亚硝酸盐含量实在是偏高。

话说到这，你肯定也发现了，咱们纯粹是电视剧看太多了，被皇帝带货了，对燕窝抱有美好的想象。

如果你想要养颜美容，那劝你不如寻求别的有效方式，毕竟咱们尾款人的钱是有血有肉的；当然，如果你不差钱，就当我没说。

不过，姐妹们，建议你阅读并背诵全文三遍，然后请你打开你的购物车，问自己一个问题，如果你不买燕窝，你的钱可不可以把购物车给清空了呢？

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