是不是有溯源码的燕窝都是真的

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不是的,只有厂家有产品的品牌保护意识,实现产品扫码可追溯,消费者才可以溯源。燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液。由于燕窝具有养阴润燥,益气补中,化痰止咳的功效而备受人们喜欢,特别是爱美的女生,经常食用燕窝也有助于美容养颜。由于目前市面上燕窝的质量参差不齐,让消费者在挑选燕窝的时候经常是无从下手、受骗上当,不知道该买什么样的燕窝才是质量上乘的产品。所以现在很多生产企业厂家,让自己的燕窝产品实现了二维码可追溯,即销售费可以通过扫码对燕窝的原料、生产、加工、流通、销售,进行全程可追溯,让普通消费者可对产品进行真伪的溯源与追踪,这样有助于提高消费者对产品的可信度,更安心。

没有溯源码的燕窝也可以买。但是,质量没有办法保证。如果你对燕窝有很深的研究,能从等级上辨别燕窝的真假,那么即使没有溯源码,也不会有太大的影响。但如果你是新手,对燕窝鉴定一窍不通,建议你买带溯源码的燕窝。因为燕窝的质量更有保障,可以吃得更放心。

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一、区分燕窝的6大标准

(1)、形状和体积

燕窝看盏型:不规则半月形,船形,三角形,中间凹陷成兜形,质地过硬而脆,半透明,横截面有镜面光泽,略有角质感则为好的盏形。燕盏上的纤维清晰可见,纹理清晰粗细不一,越密越好,内囊丝杂乱松散。丝与丝之间有明显的缝隙,这是在人工采摘燕窝皮毛的过程中形成的。密度越大越好,但也不是密不透风,加工涂料过的燕盏则密实得多。燕盏底内的囊丝凌乱松散。燕窝最受欢迎的形状是船形或半月形。如果燕子分两个角筑巢,燕窝的形状就会变成三角形,营养价值也完全一样。宽度大的燕盏级数较高。

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(2)、颜色和纯度

天然燕窝的颜色一般不是纯白的。可能是米色带黄色条纹,象牙白或白色带深灰色,颜色透明,淡黄有光泽。燕窝一小部分是红色的,也就是我们说的血燕。无论什么颜色的燕窝,浸泡后水色清澈,燕丝都会显得透明。水燕窝一般是透明的,而血燕浸泡过的水是略黄的。浸泡过的燕窝如果太白,可能会被漂白,降低燕窝的营养价值和滋补保健功效,对身体也会造成伤害。

(3)、看重量。

纯燕窝:一般在5-8g之间,未修补过的毛燕(白燕盏的原料)重量一般在5-12g,修补过的燕窝重量一般在4-9g,很少见到10g以上的精品燕窝。燕盏等级是盏的综合尺寸,重量不是必要因素。同样大小的燕窝,刷了胶的,比没刷胶的要重很多。有窝友要问头大的燕窝是不是用胶水破的?这里纠正一下:如果是纯天然的燕窝,越粗越大,越完整饱满,越能卖个好价钱。属于天然燕窝中的顶级燕窝,不管是送人还是自己吃,感觉都挺不错的。

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(4)、密度和发头

线条越细就越密。看起来没有缝隙而且盏型越大,燕窝壁就越厚。发头”越大,浸等级不同的燕窝发头的大小也是不相同的。即浸泡后的重量是浸泡前的几倍“发头”是指泡发率。发头越大,燕窝发的就越多。

(5)、味道和干湿

选燕窝的时候可以用鼻子闻闻,因为燕窝里面会有一些咽口水和腥味,炖好的燕窝闻起来有蛋清的味道。挑选干燕窝的时候,如果粘在手上,手感柔软,那么就不是干燕窝。水太多容易导致燕窝发霉。

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(6)、价格和声誉

选燕窝必须亲自“看、闻、掂”。以燕窝的口感、大小、粗细、干湿程度来衡量价格。如果你不看实物,不考虑各方面的质量和档次,只看公司自己的名称和价格,你就买不到实惠可靠的商品。最可靠的是帮助商家具有良好的信誉和质量保证。

挑选燕窝要明白一分钱一分货的道理,燕窝的品质决定了它的价格,一个好的燕窝的标准要从盏身、干度、净度、颜色、气味、溯源码等方面来判断。购买燕窝时,一定要仔细辨别真假燕窝。只有买到正品优质的燕窝,才会对身体有好处。



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