鸽子可以和花胶一起煲汤吗

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材料:鸽子1只、绿豆60克、花胶10克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙白鸽煲绿豆花胶煲汤做法:1、材料备好。2、将洗净的绿豆、花胶、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。3、煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。4、盖上盖子,调小火煲50分钟。5、50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞。6、再煮5分钟,撒入盐即可。

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食材:鸽子一只、枸杞8克、当归10克、花胶2个、桂圆15克、生姜3片

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鸽子一只

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枸杞8克

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当归10克

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花胶2个

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桂圆15克

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生姜3片

花胶提前浸泡一夜,洗净切段备用

鸽子清洗干净

花胶、当归、桂圆、生姜,一并放入锅中,加入适量清水

大火煮开后捞出浮沫

转小火煮1小时,放入枸杞和食盐

再煮10分钟即可

鸽子汤作为一道高级滋补的菜肴

清香味美,不油腻

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特别是产妇,应该喝一些鸽子汤增强免疫力

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