俏燕鲜炖燕窝加盟
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封面新闻记者 伍勇 摄影报道
前几日，有网友发帖称北京某商场“增城挂绿”品牌的荔枝每斤售价高达1049元引发热议，有评论笑称“雪糕刺客”终于遇到对手，这种明码标价的水果，已经可以称之为“带刀侍卫”。
荔枝作为夏季颇受欢迎的水果，为何有的品种价格如此之高？在四川有没有潜伏的“荔枝刺客”？7月16日，封面新闻记者探访中国晚熟荔枝之乡四川省泸州市合江县，了解到这里有一种荔枝也曾卖出过千元以上的天价，但如今已如“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”。
合江带绿荔枝。
与“挂绿”一字之差
合江带绿荔枝也曾是水果“王炸”
近日，当来自广东增城的“挂绿”荔枝在北京商场卖出1000多元高价的时候，远在千里之外的中国晚熟荔枝之乡合江县，一种名为“带绿”的荔枝还挂在枝头，等待着成熟上市。7月的阳光热烈，在合江县荔江镇，不少种植户给带绿荔枝罩上了黑色的透气膜，钻进荔枝林，一颗颗荔枝挂在枝头，未熟透的样子半青半红，分外诱人！
合江县种植荔枝已经有两千多年的历史，主要品种有大红袍、陀缇、绛沙兰、妃子笑、带绿等。带绿与挂绿乍一听起来似乎一样，但却不是同一品种。带绿算得上是合江荔枝的头牌产品，在种植户赵剑虹的果园里，带绿被特殊照顾，午后他也会背着背篓去带绿树下，将树枝上开裂的果子摘下来，他说这些果子8月份成熟，价格在30元／斤以上。
今年仅卖30元／斤的果子，曾经却是水果里面的“王炸”。据媒体报道：2008年，合江带绿荔枝成为了四川唯一入选北京奥运会的鲜果，价格比起如今的“千元挂绿”只高不低。“在北京奥运会的时候，普通的带绿卖到了一千七八，而品相更好的卖两千多，最贵的卖到了2980元一斤。”在赵剑虹的记忆里，2008年的合江荔枝“很疯狂”！
为何会这么贵？合江县久利种养殖专业合作社理事长桂树林给封面新闻记者揭示了答案。“那个年头，在整个合江带绿种植的年产量才50万公斤左右，要找到单一种植户拿出2000斤以上的带绿，基本上找不到。”桂树林说，即使后来每一年价格都在下降，但在2013年左右，部分带绿荔枝的价格依然保持在五六百元上下一斤，用他的话说，那时候带绿荔枝是“越紧越俏，往往要提前抢订。”
据桂树林讲述，2012年的时候他果园的带绿刚挂果，就有人上门预订荔枝，也有人通过他朋友电话订购，在挂果后尚未成熟之前，带绿早早地就被人一抢而空。“那时候带绿有五六百一斤的，也有七八百一斤的，成熟了我根据品质定价卖给客户。而客户们只要能抢到果子，基本不看价格。”
合江带绿荔枝。
产量翻了十多倍
果王不复当年“物以稀为贵”
为何曾经如此辉煌的带绿荔枝，如今30元钱就能够买到一斤？封面新闻记者带着问题咨询了合江县农业农村局下派至荔江镇的技术人员赵鹏举。
“从2009年开始，政府开始进行‘三江省级新农村建设’，依靠项目免费给老百姓提供苗子，免费搞残次林开发，荔枝产业开始大批量发展。”赵鹏举说，随着荔枝种植面积越来越广，带绿的产量也越来越多，比之前翻了10多倍，加之管理技术越来越先进，好的带绿价格最终定在120元左右／斤，而一般的40-50元／斤就可以买到。而其余品种的荔枝价格在几元到几十元不等。
今年，合江的荔枝再次迎来大丰收。据官方数据统计，今年合江荔枝总产量首次突破1亿斤。其中主要品种大红袍约1590万公斤，妃子笑约950万公斤，带绿约830万公斤，绛纱兰约780万公斤，其余品种1000万公斤左右。下午3点半，桂树林从荔枝林中回到门市，带着几种不同品种的荔枝。歇一会儿之后他开始打电话联系车辆，从其通话中得知，今年普通带绿的价格普遍在30元至50元／斤之间。
近年来，合江县已经成功构建特色鲜明、布局合理、链条齐全的合江荔枝现代农业产业体系，以荔枝特色产业助农增收致富，今年投产面积20万亩，荔枝在管护上精细化、标准化，提高了荔枝树的结果率。如今，合江荔枝早已不复当年的“物以稀为贵”。
合江带绿荔枝。
与“增城挂绿”相似的是，合江荔枝也有自己的母树。在桂树林自家的果园里，就有两棵150多年的带绿荔枝母树。前几天，合江县举办的“我在北纬28度有棵荔枝树”订制推介会上，其中一棵以66666元的签约价被合江县总商会爱心企业家夺得。桂树林说，即使是母树结出来的果子，价格也最多比普通带绿涨20-30元／斤，能卖到 80-100 元左右／斤就算顶级了。
谈及近日“增城挂绿”被卖到一千多元一斤，赵剑虹与桂树林均认为只是一种物以稀为贵的营销手段。赵鹏举说，如果阳光足够好，养分给得足，嫁接出来的二代、三代荔枝果实味道也并不比母树差。
行业人士普遍认为：天价荔枝更多是一种市场噱头，而非真正的“物有所值”，消费者对此应理性消费，不要有攀比心理，去盲目跟风追求“天价”！
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