瓶装燕窝可以直接喝吗

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冰糖燕窝,瓶装即食燕窝买回来直接可以饮用,但必须注意有效日期。在我们燕窝原产地,瓶装即食燕窝是日常饮品。即食燕窝不建议兑水或加入其它食材或再次加热炖煮,即食燕窝是按照配方已经调配好了的。一般瓶装的即食燕窝热天可以放在冰箱冷藏后食用,冷天要热饮不可以倒入锅中再次加热。若是要加热必须把瓶装燕窝先拧开,在放置进盛有热水的器皿中浸泡即可,不建议再次炖煮加热,因为会影响口感或溶化成液体·。 瓶装燕窝可以直接喝吗

燕窝可不可以加热吃?答案当然是可以的。但是要注意,加热燕窝的时候温度不能过高,要控制好水温,水温过高会影响燕窝的口感,还会破坏燕窝中的营养成文。不要用微波炉,最好用小火加热或者是隔水加热,这样才能保证燕窝中的营养成分不被破坏。

那燕窝究竟该怎样加热呢?

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1. 炖煮好的燕窝

炖煮好的燕窝一般都是放在冰箱中冷藏的,所以温度会偏低,为了肠胃健康最好加热后再食用。

①准备一个大碗,倒入热水,把冷藏后的燕窝装在小碗里,然后将装燕窝的小碗放在大碗里,隔水加热,盖上适当的盖子,5-10分钟左右即可食用。

②提前把燕窝拿出来在室温环境下静置至长文状态,再把牛奶等加热,倒入燕窝中搅拌均匀即可。

③锅中倒水并煮沸,然后关掉火候,把装有燕窝的容器放入锅中焖5分钟即可。

④把冰糖融化化成冰糖水,倒入燕窝中,搅拌均匀后就可以吃冰糖燕窝啦!

注意:炖煮好冷藏后的燕窝加热,千万不要放进炖盅内重新炖煮,这样燕窝的营养会流失,还很大可能会化水,口感也会随之变差。

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2. 鲜炖燕窝

为了保证鲜炖燕窝的保质期和新鲜度,一般商家都会采取冷链配送的方式,所以食用鲜炖燕窝之前最好加热一下。

①最简单的方式就是直接加热,鲜炖燕窝一般都是瓶装的,可以直接将整瓶鲜炖燕窝放入热水中,浸泡10分钟左右即可食用,要注意水温不要过高,以免炸瓶。

②将瓶装的鲜炖燕窝打开,倒入碗中,静置至室温,然后加入自己喜欢的配料,如热牛奶、椰浆、冰糖水等,搅拌均匀后即可食用。

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3. 即食燕窝

即食燕窝分为两种:一种是浓缩即食燕窝,一种是稀释即食燕窝。

①浓缩即食燕窝:这种燕窝很浓稠,含水量比较低,在食用的时候用配的小勺子,按照厂商提供的食用说明,挖出一次的食用量即可食用,或者在其中加入自己喜欢的配料,如热牛奶等搅拌均匀即可食用。

②稀释即食燕窝:这种即食燕窝在市面上比较常见,含水量相对来说比较高,配料和口味大多已加调配好,所以食用时只需要放在容器中用热水浸泡几分钟即可食用。

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